Як приготувати пиріг у гуртку

Коли вас тягне на солодке, але у вас немає часу, щоб спекти щось смачне і тепле, то Пиріг в гуртку буде швидким і легким способом задовольнити вашу тягу до солодкого. Це чудовий кулінарний урок для дітей, вимагає дуже мало інгредієнтів, а також це чудовий спосіб використання суміші гарячого шоколаду в будь-який час року. Експериментуйте з різновидами і постарайтеся використовувати свої улюблені аромати, щоб приготувати унікальний пиріг!

Інгредієнти

Рецепт лимонного пирога

2 столові ложки вершкового масла, топленого
3 столові ложки цукру
1/4 чайної ложки лимонного екстракту
1/4 чайної ложки ванільного екстракту
Щіпка солі
1/2 чайної ложки розпушувача
1 яйце
1 столова ложка лимонного соку
3 столові ложки борошна

Рецепт пирога з суміші гарячого шоколаду

9 столових ложок суміші гарячого шоколаду
4 столові ложки бистроподнімающейся борошна
1 яйце
3 столові ложки рослинної олії

Рецепт шоколадного пирога

4 столові ложки кондитерської борошна (якщо у вас немає кондитерської борошна, просійте 1 склянка (125 г) борошна загального призначення і 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю)
- Інші види борошна також підійдуть, але пиріг буде важче
4 столові ложки гранульованого цукру
2 столові ложки какао
1 яйце

3 столові ложки молока (будь-якого)
3 столові ложки рослинної олії (будь-якого, крім арахісового)
Трохи ванільного екстракту

Рецепт милого кавового пирога

1/3 склянки (75 г) жовтої суміші для пирога
Білок 1 яйця
2 столові ложки рослинної олії
1 столова ложка води
Суміш для покриття (за бажанням):
- 2 чайні ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка подрібнених горіхів пекан
- 1/4 чайна ложка кориці

Кроки

1
Покрийте внутрішню частину гуртки кулінарним спреєм.
2
Відміряйте і насипте сухі інгредієнти в кухоль. Розмішайте інгредієнти ложкою.
3
Розбийте яйце і додайте в кухоль. Добре розмішайте, щоб змішати з сухими інгредієнтами.
4
Відміряйте і додайте сухі інгредієнти в кухоль.
5
Розмішайте і збийте все разом. Використовуйте ложку, щоб зішкребти дно. Ложкою змішуйте нижній шар тіста з верхнім, щоб зволожити всі сухі інгредієнти (шоколадний порошок і борошно) і змішати з мокрими інгредієнтами (вода, яйце і рослинне масло).
6
Готуйте в гуртку в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом 3 хвилин. Час може відрізнятися для різної кількості ват.
7
Слідкуйте як пиріг піднімається в мікрохвильовці.
8
Використовуйте прихватки, щоб витягти кухоль з мікрохвильовки.
9
Вийміть пиріг з кухля. Візьміть вилку і розріжте пиріг на 4 шматки (чверті). Якщо розрізати пиріг, то це допоможе йому швидше охолонути.
10
Покрийте пиріг (за бажанням). Використовуйте морозиво, збиті вершки, глазур, сироп або інші інгредієнти по вашому розсуду.

Поради

Для додаткового задоволення, додайте кілька маленьких маршмеллоу або шоколадну стружку перед тим, як поставити кухоль у мікрохвильовку. Якщо ви використовуєте маршмеллоу, то захистіть лоток вашої мікрохвильовки, покривши його паперовим рушником.
Коли пиріг почне міхур, не відкривати мікрохвильовці. Він піднімається, просто дозвольте йому зробити це, і поставте тарілку під кружку на випадок, якщо тісто переллється. Якщо ви відкриєте мікрохвильовку, коли тісто буде підніматися і переливатися, то воно опуститься і буде як крекер на дні.
Найкраще встановити кухоль на тарілку для мікрохвильовки, так як суміш любить переливатися подібно вулкану.
Після того, як гуртка охолоне, занурте її у воду, щоб послабити і видалити залишки пирога. Якщо цього не зробити або якщо поставити в посудомийну машину як є, то буде складніше відмити. Переконайтеся, що гуртка охолола. Гаряча керамічна гуртка може тріснути, якщо її помістити в холодну воду.
Ви можете додати? чайної ложки соди в суміш, щоб у вас вийшов більш губчастий і повітряний пиріг.
Для більш рівномірного пропікання подвійте час запікання, додайте 35 секунд і поставте мікрохвильовку на половину потужності.

Попередження

Ніколи не використовуйте гуртки з тріщинами або відбитими краями, або кераміку ручної роботи, або з позолотою або іншими металевими декораціями. Такі гуртки можуть розбитися або спровокувати появу іскор в мікрохвильовці. Також не використовуйте кераміку ручної роботи, поки не переконаєтеся, що глина, з якої вона зроблена, не містить залізо, так як мікрохвильовка послабить і, в кінцевому підсумку, розіб`є кухоль.
Коли будете витягувати пиріг з кухля, нижня частина може все ще бути в рідкому стані. Це нормально, але, якщо хочете, можете повернути пиріг мікрохвильовку ще ненадовго.

Що вам знадобиться

Інструменти для вимірювання
Велика гуртка (для мікрохвильовки)
Мікрохвильовка
Кулінарний спрей
Вилка
Ложка