Як приготувати каву з сиропом

Як приготувати каву з ароматними сиропами, використовуючи домашню кавову машину і свіжозмелений кави. Зробіть смачну каву у себе вдома, слідуючи цим простим крокам.

Інгредієнти

  • Вода
  • Свіже, холодне молоко
  • Ароматний сироп (на ваш вибір)
  • Мелений кави

Кроки

  1. 1

    Нагрійте воду. Різні моделі можуть відрізнятися, але переконайтеся, що ви налили достатньо води в бак машини, щоб насос для пара був повністю занурений.



    • Увімкніть живлення і насос для подачі води в бойлер. Увімкніть бойлер для нагріву води.

    • Ручка, яка тримає каву, називається ріжок, він повинен бути встановлений на машині. Коли вода нагріється до потрібної температури, лампочка на машині згасне.

    • Вимкніть бойлер і натисніть кнопку дозування, щоб потік води пройшов через ріжок протягом 10 секунд. Це очистить його і нагріє до тієї ж температури що й вода.

  2. 2

    Додайте сироп. Сироп потрібно налити на дно чашки, перед тим як налити туди каву, щоб бути впевненим, що все добре змішалося. Рекомендовано використовувати 30мл для великої чашки кави.



  3. 3

    Додайте каву. У вашої машини повинна бути мірна ложка для кави. Для одного еспресо вам знадобиться одна ложка кави (7г), і для подвійного 2 повних ложки (5г). Покладіть правильну кількість у фільтр ріжка і надавіть, щоб створити рівну поверхню. Використовуйте прес для того щоб ущільнити кави. Це забезпечить те, що вода не буде проливатися через каву занадто швидко.

  4. 4

    Профільтруйте. Встановіть ріжок в машину і поставте під нього чашку. Натисніть на кнопку помпи води. Кава має фільтруватися 14-18 секунд, для еспресо, і 20-25 секунд для подвійного, після чого вимкніть дозатор. Якщо кава фільтрується занадто швидко, додайте ще кави і щільніше спресуйте. Якщо ви самі меліть кавові зерна, перемеліть їх більш дрібно.

  5. 5

    Додайте молоко. Ви можете додати молоко до кави. Збийте молоко, залежно від того, робите ви капучіно, лате або мокко.

  6. 6

    Подавайте і насолоджуйтеся. Пробуйте різні смаки, щоб дізнатися, що вам більше подобається (перегляньте "Поради" для деяких ідей).

Поради

  • Кілька смаків, які відмінно поєднуються з кавою це - ваніль, горіх, кориця, карамель, шоколад і апельсин.
  • Зерна арабіки, добре підходять для цього рецепта- у них більш насичений смак і більш низький вміст кофеїну, ніж в інших зернах.

Що вам знадобиться

  • Машина для еспресо
  • Чашка для еспрессо
  • Глечик з широким дном