Як приготувати картоплю по-селянськи
Смажена картопля дуже люблять діти і дорослі. Його дуже легко готувати, і він дуже підходить до барбекю і у свята. Приготуйте побільше, так як він має особливість дуже швидко закінчуватися!
Інгредієнти
- Картопля
- Оливкова олія або рослинне масло (гірчичне масло також підійде)
- Паприка, Vegeta® (приправа), або виберіть іншу приправу за своїм смаком, наприклад, корицю або порошок чілі
- Подавайте разом з соусом чилі або соусом з томатної пасти для макаронів (за бажанням)
Кроки
1
Щіткою очистіть картопля, який збираєтеся приготувати. Чи не очищайте від шкірки. Зріжте всі пошкоджені частини картоплі.
2
Розріжте кожну картоплину навпіл.
3
Розріжте кожну половинку на часточки.
4
Помістіть скибочки у велику миску. Полийте достатньою кількістю масла, щоб покрити всі шматочки. В якості альтернативи можете потрясти їх в пластиковому пакеті, щоб покрити маслом (так, вам доведеться мити менше посуду). Використовуйте старі пакети для хліба або іншої перероблений пакет.
5
Додайте приправи, сіль, трави, які хочете, і ретельно розмішайте.- Якщо ви любите, то можете додати гірчичне масло, поки не покриєте їм всі шматочки картоплі.
6
Помістіть скибочки картоплі на деко. Переконайтеся, що кожну скибочку картоплі лежить окремо на своєму місці, не навалювався їх один на одного. Якщо вам потрібно більше місця, то використовуйте додаткові листи.
7
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів Цельсія. Запікайте до рум`яної скоринки з обох сторін. Перед тим як витягти весь картопля з духовки, вийміть одну скибочку і перевірте готовність.
8
Подавайте. Подавайте з соусом за своїм вибором в гарячому вигляді.
Поради
- Покрийте лист шаром пергаментного паперу. Картопля зазвичай прилипає на не покритий маслом деко.
- Не забудьте ретельно вимити руки з милом перед приготуванням картоплі.
- Для додаткового аромату спробуйте їсти картоплю з майонезом, кетчупом, соусом барбекю, сальсою або будь-яким соусом на ваш розсуд. Правил немає!
Попередження
- З ножами потрібно звертатися обережно.
- Скибочки картоплі будуть дуже гарячі, так що дайте їм охолонути кілька хвилин, перед тим як є.
- Використовуйте рукавиці при витяганні картоплі з духовки.
- Не залишайте духовку без уваги.
- Якщо ви молоді, то, будь ласка, запитайте спочатку дозволу у батьків.
Що вам знадобиться
- Деко
- Миска
- Ніж
- Ложка
- Змащена маслом папір для запікання
- Приправи
- Духовка
