Як приготувати запіканку на сніданок

Листковий сніданок - це смачний хлібний пудинг, який ідеально підходить для першого ранкового перекусу, а також для очищення холодильника від черствого хліба і залишків їжі. У запіканку входять шари випеченого хліба, м`яса, сиру та овочів, змазаних кремом.

Кроки

1. 

   1

   Визначте, що ви хочете покласти в запіканку. Вона може бути різними на смак залежно від наявних продуктів.
   • Вона може бути пісною чи містити ковбасу, бекон, курку чи шинку.
   • Приправи допоможуть додати аромат іншої культури. Спробуйте додати сальсу, щоб внести в запіканку аромат Мексики або імбир і цибулю-порей для ароматною азіатської запіканки.
   • Якщо не можете придумати смакову комбінацію самостійно, подумайте, що вам сподобається в піцце- начинку для піци можна легко використовувати в рецепті запіканки.

2. 

   2

   Поріжте кубиками черствий хліб. Шари можуть складатися з будь несолодкого хліба, аби він був висушений. Сушений хліб краще використовується в хлібних пудингах, тому що легше вбирає крем.

3. 

   3

   Виберіть каструлю, в якій будете готувати. У більш глибокій каструлі запіканка придбає кремовий смак, в той час як більш дрібна забезпечать хрустку скоринку.

4. 

   4

   Покладіть в каструлю шар несвіжого хліба.







5. 

   5

   Помістіть шар будь-яких нарізаних овочів поверх хліба. Вони можуть бути сирі або відварені.

6. 

   6

   Потім покладіть ще один шар хліба.

7. 

   7

   Покладіть шар будь-якого м`яса, якщо ви його їсте, поверх другого шару хліба.

8. 

   8

   Додайте ще шар хліба.

9. 

   9

   Додайте в запіканку шар сиру. Виберіть сир, що доповнює інші інгредієнти, наприклад чеддер гармонує з шинкою.

10. 

    10

    Змішайте кілька яєць, вершки і будь-які спеції, які хочете додати в запіканку, в окремій мисці. Добре все збийте.





11. 

    11

    Вилийте яєчну суміш в каструлю поверх сухих інгредієнтів.

12. 

    12

    Помістіть каструлю в холодильник хоча б на годину. Запіканка так само може бути зібрана з вечора і наполягатимуть в холодильнику до ранку. Чим більше в запіканці сирих продуктів, тим більше крему вбере хліб.

13. 

    13

    Запікайте запіканку при 350 ° F (180 ° C), поки крем не застигне в центрі. Час приготування буде залежати від глибини кастрюлі- в дрібній каструлі готувати швидше, ніж у більш глибокою.

14. 

    14

Поради

• Зберігайте будь черствий хліб в морозилці, щоб потім використовувати в запіканці.
• Використовуйте будь-які залишки з попереднього тижня. Просто наріжте перед використанням все до розміру невеликих порцій.
• Підсмажте в сковороді сирі компоненти перед набором шарів для отримання більшої глибини ароматів.
• Приготовлена запіканка може зберігатися в холодильнику до трьох днів. Розігрівається в духовці при температурі 300 ° F (150 ° C) протягом 15 хвилин.

Попередження

• Хоч запіканку часто готують з решти продуктів, завжди переконайтеся, що вони їстівні. Не використовуйте сумнівні інгредієнти.

Що вам знадобиться

• Форма для випічки
• Миска
• Міксер
• Ножі