Як приготувати запіканку з гарбуза
Тепер, коли у вас є хороша велика гарбуз з городу, або від родича із «зеленим пальцем», як ви подасте її? Ось одна ідея.
Інгредієнти
- Приготовлена гарбуз
- Яловичий фарш (або з індички)
- Ваші улюблені овочі (перець та цибулю - відмінно)
- 1 склянка вареного рису
- Тертий сир
Кроки
1
Викладіть в жаропрочное блюдо 5 см. пюре з приготовленої гарбуза.
2
Приготуйте м`ясну суміш:- Підсмажте і злийте рідину з м`ясного фаршу.
- Перемішайте з овочами, сіллю, перцем і рисом.
- Продовжуйте нагрівання, поки суміш не буде рівномірно теплою.
3
Викладіть м`ясну суміш у жаропрочное блюдо.
4
Посипте зверху тертим сиром.
5
Готуйте запіканку в духовці або мікрохвильовій печі досить довго, щоб переконатися, що всі інгредієнти прогрілися, і весь сир розплавився.
6
Готово.
Поради
- Детальна випічка не є критичною, оскільки всі компоненти вже приготовані. Ви просто хочете, щоб все хорошим і гарячим.
- Подавайте відразу ж.
- Щоб зробити запіканку, яка більше схожа на фото, використовуйте 450 грам гарбуза, нарізаної кубиками, 1/4 склянки цибулі, нарізаного кубиками, 1 яйце, 2 скибочки багато-зернового хліба, нарізаного кубиками, 1/2 склянки тертого сиру, 1/2 чайної ложки солі і 2 столові ложки масла. Готуйте гарбуз і цибулю в 1/2 склянці воді протягом 5 хвилин або, поки вона повністю не розвариться. Злийте і залиште більшу частину води і додайте інші інгредієнти. Плюс частина води, якщо суміш виглядає дуже сухе. Налийте в жаропрочное блюдо і зверху полийте ще 2-ма столовими ложками олії. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 20 хвилин або поки верхівка не підрум`яниться. Ви можете додати сметану або грибний крем-суп або курячий суп, або порізаного кубиками, приготованого курчати, якщо вам подобається.
