Як приготувати курячу запіканку з локшини рамен
У вашій кухонній шафі нічого немає крім локшини рамен і невеликої кількості вільних інгредієнтів? Спробуйте цей рецепт і перетворите вечерю в стилі студента коледжу в їжу домашнього приготування.
Інгредієнти
- 2 упаковки локшини рамен оригінального смаку
- 4 склянки води
- 1 банка (300 грам) крему для курячого супу
- 1 фунт (450 грам) курячої грудинки, нарізаної кубиками
- Суміш вибраних вами овочів
- 1 шматок хліба
- 1 столова ложка масла
Кроки
1
Приготуйте локшину рамен відповідно до рекомендацій на упаковці, приправу відкладіть в сторону. Злийте локшину і викладіть в миску середнього розміру.2
Посмажте курку на середньому вогні до повної готовності.3
Додайте в миску курку і крем для курячого супу. Додайте овочі. Це може бути що завгодно - морква, кукурудза, горох, гриби і так далі.4
Перемішайте суміш (додайте за бажанням пакетований приправу (-и)) і додати його на попередньо змащену маслом посуд для запікання.5
Поріжте хліб шматочками і насипте їх зверху на суміш.6
Запікайте при температурі 180 градусів С (350 градусів за Фаренгейтом) протягом 25 хвилин або поки хліб не підрум`яниться.7
Дайте охолонути протягом 5 хвилин і подавайте до столу. Ця запіканка добре поєднується з салатом, тушкованими овочами або подається як окрему страву.
Поради
- Спробуйте замінити який-небудь або всі інгредієнти цього рецепта. Можна використовувати справжні макарони або рис, а не рамен. Ви можете використовувати будь-який "крем" для супу, який звучить смачно (гриби, броколі, селера і так далі). Ви можете використовувати м`ясо тунця або шматочки залишків будь-якого м`яса, які є у вас рід рукою. Ви знайдете те небагато, що зможете змішувати і поєднувати, виходячи з того, що у вас є в запасі.
- Якщо хочете використовувати рис, ви повинні додати трохи рідини (для цього підійде порожній бульйон) і готувати рис рис прямо в мисці для запікання. Готуйте близько 40 хвилин, поки рис не стане м`яким.
- Якщо ви хочете використовувати пасту, приготуйте її в першу чергу, дещо не доваривши, щоб вона могла увібрати частина рідини соусу. В крайньому випадку, ви також можете приготувати пасту під час запікання, використавши рідина в казанку, але консистенція буде трохи менше.
- Рамен приправа містить значну кількість натрію і глутамату натрію. Якщо ви хочете прибрати ці приправи, замініть їх дрібно нарізаною ріпчастою цибулею і зеленню.
- Якщо ви переживаєте через наявність натрію і глутамату натрію, уникайте користуватися пакетований приправами.
- Збите яйце також може бути хорошим доповненням до цієї запіканці.
Що вам знадобиться
- Каструля або казанок
- Друшляк або сито для зливу
- Ложка для перемішування
- Посуд для запікання
- Тарілки або миски для сервірування