Як приготувати домашні свинячі котлетки

Ці домашні котлетки приготувати дуже легко, необхідні інгредієнти знайдуться на будь-якій кухні. Приготуйте домашні свинячі котлетки, подавайте їх з галетами або крекерами і вершковим соусом.

Інгредієнти

• 450 грам свинячого фаршу
• 2/3 чайної ложки солі
• 1/3 чайної ложки перцю





• 2/3 чайної ложки шавлії
• 1/3 чайної ложки гранульованого часнику

Кроки

1. 

   1

   Ретельно змішайте всі інгредієнти.





2. 

   2

   Сформуйте 8 котлеток товщиною приблизно 1,3 см.

3. 

   3

   Смажте на сковороді до утворення коричневої скоринки.

4. 

   4

   Переверніть. Смажте іншу сторону до утворення коричневої скоринки і до пропікання середини.

5. 

   5

   Злийте жир.

6. 

   6

   Вийшло 4 порції.