Як приготувати гриби з часником

Гриби - відмінна закуска, до того ж вони дуже поживні. Деяким людям, у тому числі і мені, не подобався їхній смак, поки я не знайшов цей дивовижний спосіб значно поліпшити смак і не навчився їх чистити.

Інгредієнти

• Гриби
• Часник
• Рослинна олія, вершкове масло або розприскувач проти пригорання

Кроки

1. 

   1

   Сходіть в продуктовий магазин і купіть пакет грибів.







2. 

   2

   Коли ви повернетеся додому, покладіть гриби у велику миску в раковині і наповніть її водою.
   • Помийте гриби, але не замочуйте їх.
     

3. 

   3

   Покладіть гриби в друшляк або злийте, щоб дати їм висохнути.

4. 

   4

   Наріжте гриби так, як вам подобається: кубиками або в довільній формі!





5. 

   5

   Візьміть один або два великих зубчики часнику (залежно від того, скільки грибів ви готуєте) і тонко наріжте.

6. 

   6

   Поставте сковорідку на середній вогонь і налийте спрей. Також можна додати в сковороду рослинне або вершкове масло. Коли масло завирує, додайте подрібнений часник. Коли він стане золотистим або карамелізуется - додайте гриби, перемішайте інгредієнти, посоліть, поперчіть і посипте трохи кмину (якщо він вам подобається).

7. 

   7

   Зачекайте, поки гриби стануть дуже темними і ніжними на смак - ви можете це визначити, просто спробувавши їх.

8. 

   8

   Додайте гриби до стейку, курці або будь-яким іншим стравам, які ви любите.

Що вам знадобиться

• Ніж
• Обробна дошка
• М`яка щітка для чищення овочів
• Сковорода з довгою ручкою