Як приготувати вегетаріанський шоколадний пудинг
Однорідний вершковий смак шоколадному підданого в цьому рецепті додає використання тофу. Хоча тофу не є традиційним інгредієнтом в рецептах підданого, тофе в цьому рецепті забезпечує консистенцію в цьому рецепті - смак вдало маскується іншими інгредієнтами.
Інгредієнти
Порції: 3 склянки
- 1 стакан м`якого тофу
- ? склянки оливкової олії
- ? склянки підсолоджувача
- 4 столові ложки какао-порошку
- ? чайної ложки солі
- 1? чайної ложки екстракту ванілі
Інгредієнти за бажанням
- Шоколадна стружка
- Вегетаріанські збиті вершки
Кроки
1
Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн.
2
Змішуйте інгредієнти до дуже однорідної маси. Використовуйте найвищу швидкість, доступну на вашому кухонному комбайні.
3
Влийте суміш підданого в миску.
4
Помістіть миску в холодильник і охолодіть протягом 2-3 годин перед подачею.
5
Вийміть миску з холодильника і влийте підданого в миски для подачі.
6
Прямо перед подачею прикрасьте шоколадною стружкою або вегетаріанськими збитими вершками.
Поради
- Замість кухонного комбайна можна використовувати блендер.
- Ви також можете влити підданого прямо в миски для подачі і потім охолоджувати до готовності до подачі.
- Накрийте підданого харчовою плівкою при охолодженні, щоб захистити аромат підданого.
- Ви можете використовувати інші миски для охолодження, але метал охолоджується швидше пластика і кераміки.
Що вам знадобиться
- Кухонний комбайн
- Металева миска
- Ложка
- Миски для подачі
