Як зберігати малину
Малина - це смачна, корисна річна ягода. На жаль, вона також є одним з найбільш швидкопсувних продуктів, які можна купити в продуктовому магазині. За допомогою представленого методу ви зумієте трохи продовжити термін їх вживання, ніж якби ви залишили ягоди в контейнері, отриманому в магазині. У вас з`явиться можливість використовувати малину протягом 6 діб замість звичних 1-2 днів.
Кроки
1
Приберіть всі ягоди малини, в яких намітилися ознаки утворення цвілі або вони стали вже занадто м`якими.
2
Промийте малину. Акуратно підсушіть її в спиннер протягом декількох секунд.- Для збільшення тривалості терміну використання ягід підготуйте розчин: 3 частини води, 1 частина оцту. Оцет допомагає уповільнити активність біологічних організмів.
- Зверніть увагу, що миття ягід є спірним кроком. Деякі стверджують, що промивання малини прискорює процес її пошкодження.
3
Візьміть звичайний твердий кухонний ящик для зберігання продуктів.
4
Накрийте кухонний контейнер паперовим рушником.
5
Укладіть малину. Паперові рушники будуть вбирати вологу і сповільнювати процес склеювання. Поміняйте паперовий рушник, коли воно стане вологим.
скляної банки
1
Помістіть малину в скляну банку і герметично її закрийте. Закриття доступу до ягід дозволить їм залишатися свіжими. Скло краще підходить, ніж пластик або інші матеріали, тому як пропускає менше повітря.
