Як розігріти холодний рис в мікрохвильовій печі
Після зберігання в холодильнику варений рис втрачає свою м`яку повітряну текстуру. Він стає твердим і сухим. Але якщо постаратися. Можна розігріти його так, як ніби він був зварений щойно.
Кроки
1
Акуратно розбийте рисові злиплі грудочки виделкою. Це можна робити в контейнері, в якому рис зберігався в холодильнику, за умови, що цей контейнер можна використовувати в мікрохвильовій печі і він не дуже глибокий. Маленькі грудочки не обов`язково розбивати.
2
Намочіть паперовий рушник питною водою.
3
Відіжміть надлишки води. Якщо ви розігріваєте більше 2 склянок вареного рису, залиште рушник дуже вологим.
4
Покрийте рис повністю вологим паперовим рушником. Нехай рушник торкається поверхні рису.
5
Розігрівайте на повній потужності (режим High), поки рис не нагріється.
6
Смачного!
Поради
- Для цієї мети тарілки підходять краще, ніж миски.
- Рада працює краще, коли рис контактує з вологим паперовим рушником.
- Краще розігрівати рис маленькими порціями, хоча і з великою кількістю рису це теж вийде.
Попередження
- Паперові рушники можуть бути гарячими після нагрівання в мікрохвильовій печі. Дайте їм охолонути протягом 10 секунд, перед тим, як будете обережно витягувати.
- Чи не кладіть сухі паперові рушники в мікрохвильову піч.
- Чи не наливайте воду прямо на рис, інакше він стане розм`яклий.
Що вам знадобиться
- Рис
- Паперові рушники
- Мікрохвильова піч
- Тарілка або миска, придатна для використання в мікрохвильовій печі
- Вода
