Як зробити попкорн в каструлі
Приготування попкорну в каструлі - це старий метод, який подарує вам дуже смачну закуску для всієї родини.
Інгредієнти
- рослинне масло
- зерна попкорну
Кроки
1
Налийте в каструлю достатню кількість масла, щоб дно було вкрите. Увімкніть пальник на середній вогонь.
2
Помістіть одне або два кукурудзяних зернятка в каструлю, а потім поставте її на вогонь. Закрийте каструлю кришкою.
3
Зачекайте, поки не почуєте, як зернятка починають лопатися. Це залежить від температури і величини каструлі. В основному треба почекати 1-5 хвилин.
4
Як тільки зерна лопнуть, насипте в каструлю решта зерна попкорну, щоб вийшов шар шириною в одне зернятко.
5
Поставте кришку й почекайте, щоб попкорн почав лопатися.
6
Зачекайте, поки звук лопаються зерен не почне слабшати. Будьте обережні щоб покірно не підгорів.
7
Як тільки зерна перестануть лопатися, зніміть сковороду з плити і вимкніть вогонь. Насипте попкорн в миску, додайте приправи за смаком і подавайте.
Поради
- Насипайте в каструлю тільки один шар зерен шириною в одне зернятко. Інакше ваша каструля переповниться попкорном!
- Під час приготування попкорну, ви можете кілька разів струснути сковороду, для того щоб масло розподілилося більш рівномірно.
- Будьте уважні, щоб не налити занадто багато або занадто мало масла в каструлю. Занадто мало масла - і попкорн не почне лопатися, занадто багато - і попкорн вийде занадто вологим.
- Із зерен вийде набагато більше попкорну, ніж ви припускаєте. Тому краще додати менше зерен, ніж занадто багато.
Попередження
- Попкорн і масло можуть вилетіти з сковороди прямо на вас, тому одягніть рукавиці. Якщо ж ви обпеклися, відразу ж помістіть обпечену ділянку під холодну воду.
- Каструля стає дуже розпеченій.
Що вам знадобиться
- каструля
