Як зробити кокосові гнізда з білого шоколаду
Це чудове частування на Великдень. Ви можете прикрасити готові гнізда маленькими шоколадними або цукровими яйцями і подарувати гостям або подати на десерт.
Інгредієнти
- 180 г розтопленого білого шоколаду
- 1 1/4 склянки тертого кокоса
- 100 г / 3,5 унції дрібно нарізаною глазурованої або зацукрованої вишні
- Оливкова олія у вигляді спрея
- 20 мініатюрних цукрових або шоколадних великодніх яєць
Кроки
1
Покрийте форму для міні кексів оливковою олією. При необхідності, розмажте масло за формою пальцем, щоб вона була покрита рівномірно.
2
Помістіть білий шоколад і тертий кокосовий горіх в миску. Ретельно змішайте.
3
Додайте вишню і перемішайте.
4
Покладіть по чайній ложці суміші в кожен отвір форми. При необхідності додайте ще, щоб суміш була розподілена рівномірно.
5
Зробіть в кожному гнізді поглиблення. Використовуйте для цього кінчик дерев`яної ложки.
6
Поставте форму в холодильник на, принаймні, годину. Перевірте, застигли чи гнізда, і якщо ні, то потримайте в холодильнику ще.
7
Коли гнізда застигнуть, дістаньте їх з холодильника. Викладіть на блюдо для подачі. Покладіть в кожне гніздо яйце з цукру або шоколаду. Тепер вони готові до подачі.
8
Готово.
Поради
- Це прекрасний подарунок. Покладіть їх у відповідну коробку з прозорою кришкою і бантиком. Рекомендується вистелити дно коробки вощеного папером, щоб запобігти просочуванню жиру.
Що вам знадобиться
- Форма для міні кексів
- Миска
- Прилад для змішування
- Дерев`яна ложка
