Як молоти каву в зернах без кавомолки
Ніщо не пахне так добре, як аромат свіжого меленої кави. Навіть людям, які не люблять каву, подобається цей запах. Якщо у вас немає кавомолки, а кава хочеться, не хвилюйтеся, є кілька способів змолоти каву. Ми покажемо вам, як!
Кроки
Метод 1 з 2: Вручну
1
Використовуйте ступку з товкачиком. Почніть з декількох зерен, щоб вони не розлетілися по всій кімнаті. Зерна в будь-якому випадку будуть намагатися від вас втекти, але практика - це шлях до досконалості.
2
Спробуйте молоток. Вам адже потрібно всього лише подрібнити зерна, так чому б не скористатися інструментом, який найкраще для цього підійде - молотком!- Покладіть ваші улюблені зерна в міцний поліетиленовий пакет для зберігання харчових продуктів в морозильній камері або між листами пергаментного паперу. Помістіть пакет між рушниками. Використовуйте молоток для відбивання м`яса або навіть простий молоток і подрібніть зерна так, як вам треба. Якщо тільки у вас не дивно тверда рука, подрібнені зерна будуть неоднорідні і грубуваті. Тим не менш, ви прекрасно можете їх використовувати.
3
Розкачайте зерна. Використання качалки схоже на використання молотка. Покладіть кавові зерна в пакет або між листами пергаментного паперу і загорніть у рушник. Використовуйте качалку, щоб подрібнити зерна до бажаного розміру. Якщо у вас немає качалки, скористайтеся міцною пляшкою чи консервною банкою.
4
Скористайтеся ручної м`ясорубкою! Цей прилад виглядає так, ніби їм користувалася ще ваша прабабуся, але він відмінно впорається із завданням.
Метод 2 з 2: Легкий спосіб
1
Купуйте вже мелену каву. Якщо у вас мало часу, і ви чекаєте гостей, або просто не хочете возитися з зернами кави, купіть вже мелений продукт. Ви заощадите час і сили, а, можливо, і гроші.- Використовуйте кавомолку в магазині. Якщо ваш улюблений сорт кави продається тільки в зернах, використовуйте кавомолку для загального користування в магазині. Перш ніж запустити кавомолку, покладіть в неї пару зерен і включіть в робочий режим приблизно на 10 секунд, щоб прибрати аромат кави, який молов попередній покупець. Ви ж не хочете зіпсувати аромат своєї покупки.
2
Використовуйте блендер. Це чарівний прилад, який також може і змолоти ваш кави.
Поради
- Не зберігайте каву в холодильнику. Низька вологість в холодильнику призведе до того, що кава швидко зачерствіє або висохне. З цієї ж причини не використовуйте морозильну камеру.
- Зберігайте мелену каву в герметичній ємності, в прохолодному, темному місці. Не ставте над або біля плити.
- Жерновая кавомолка трохи дорожче, але дуже добре меле каву.
- Купуйте хорошу кавомолку. Вони не дуже дорогі (в районі 700 рублів) і прослужать вам довго.
- Зберігання в холодильнику поступово видаляє вологу з продуктів харчування і харчових продуктів.
