Як розчавити перець
Роздавлений перець можна використовувати при приготування безлічі видів м`яса. Спробуйте додати роздавлений перець в курку, індичку або яловичину.
Інгредієнти
- 3 ст. л. перцю горошком
Кроки
1
Насипте перець на обробну дошку.
2
Правою рукою утримуйте над перцем каструлю під кутом в 45 градусів.
3
Сильно натисніть лівою рукою на дно каструлі, під яким знаходиться перець.
4
Підніміть каструлю і зберіть перець в купку.
5
Знову натисніть на каструлю, щоб продовжити розчавлювання перцю. Повторюйте, поки не досягнете бажаної текстури.
Поради
- Якщо ви втомилися натискати лівою рукою, візьміть в неї каструлю і натискайте правою рукою.
Що вам знадобиться
- Обробна дошка
- Велика каструля
