Як приготувати ковбойський кави

Коли ви відпочиваєте на природі, або вдома, але ваша кавоварка зламалася, вам все одно хочеться чашку доброї кави. Ковбойський кави, це відмінний спосіб щоб приготувати каву за допомогою того, що у вас є під рукою. Ця стаття покаже два рецепта, щоб приготувати ковбойський кави, ви оберете метод, якої допоможе вам приготує хорошу каву.

Інгредієнти

Метод перший: Використовуємо каструлю

• Мелена кава
• Вода
• Вершки (за бажанням)
• Цукор (за бажанням)

Метод другий: Використовуємо багаття

• Кава
• Вода
• Жерстяна банка
• Дріт

Кроки

Метод 1 з 2: Використовуємо каструлю

1. 

   1

   Виміряйте воду. Для цього використовуйте чашку або кухоль, з якою хочете пити.

2. 

   2

   Налийте воду в каструлю. Доведіть до кипіння.

3. 

   3

   Додайте порцію кави на одну чашку в гарячу воду.

4. 4

   Помішуйте виделкою. Приберіть з плити і зачекайте кілька хвилин, поки кава настоїться і осяде на дно.

5. 

   5

   Подавайте каву. Будьте обережні, не затроньте осад.

Метод 2 з 2: Використовуємо багаття

1. 1

   Підготуйте банку від кави. Використовуйте порожню банку від кави, прикріпіть ручку, використовуючи наступний метод.
   • 

     Просвердлите або пробийте дірки по краях банки один навпроти одного.

   • 

     Просмикніть дріт через дірки, щоб вийшла ручка.

   • 

     Використовуючи плоскогубці, зігніть дріт з боків, щоб закріпити ручку.

2. 2

   

   Покладіть мелену каву в підготовлену банку (1 повна ложка на чашку / кухоль). Заповніть банку водою, приблизно на 7.5 см.

3. 

   3

   Розпалився багаття.

   • 

     Переконайтеся, що у вас є зручне місце щоб підвісити банку кави: на підставці над вогнем або у вугіллі в одній частині багаття.

4. 4

   

   Помістіть банку кави в багаття, використовуючи ручку. Нехай вода скипить.

5. 

   5

   Розмішайте кавову гущу. Коли вода скипить, вам потрібно розмішати кавову гущу, яка накопичується біля краю банки, коли кава закипає. Це можна зробити невеликий чистою палицею, дрібкою солі або яєчною шкаралупою. Використовуйте те, що у вас є.





6. 

   6

   Нехай кави кипить кілька хвилин. Відставте і нехай охолоне.

7. 7

   

   Використовуючи ручку на банці кави, трохи збовтайте кави, нехай кавова гуща осяде на дні банки.

8. 8

   

   Подавайте каву. Перелийте кави в кружку.

Цікавий факт

• За деякими щоденникам, написаним на шляху від Техасу до Уїчито, ковбої часто нагрівали воду, і щоб кинути в неї каву, вимірювали його в жменю, коли було темно. Ковбої так само проціджували кави через свій носок, щоб гуща не потрапляла в кухоль. Цукор був дефіцитом, так що його вимірювали таким же чином, жменями.

Поради

• Якщо у вас немає часу (або бажання) щоб чекати поки збереться осад, ви можете процідити кави. Покладіть паперовий рушник в сито, щоб кавова гуща не потрапила в каві.

Попередження

• Завжди будьте обережні біля вогню, і ще більш обережні, якщо готуєте каву на вогнищі!

Що вам знадобиться

• Спосіб 1:
• Каструля
• Кружка або чашка
• Вилка
• Сито (за бажанням)
• Паперові рушники (за бажанням)
• Спосіб 2
• Банка кави
• Дриль або шило
• Провід
• Плоскогубці
• Багаття
• Палка
• Чашка
• Сіль або яєчна шкаралупа (не обов`язково)