Як приготувати кесаділью

Кесаділья - популярна закуска, яка вперше була представлена в мексиканській культурі. Тепер це блюдо стало американської традицією. Ця страва подається, як правило, одній людині. Тепер з цією легкої інструкцією ви зможете вмить приготувати її.

Інгредієнти

• ? склянки м`яса на ваш вибір
• Сметана
• Сальса
• 1 ст. л. масла
• Тортілья
• Помідори (необов`язково)
• ? склянки рослинного масла (для способу 1)
• Сир
• Чіпси
• Курка

Кроки

Метод 1 з 4: Смаження в сковороді

1. 

   1

   Використовуйте досить велику сковороду, щоб вийшла тортилья бажаного розміру.

2. 

   2

   Налийте в сковороду? склянки олії і нагрійте його.
   • Також можна набризгать масла в сковороду.

3. 

   3

   Змішайте в мисці сир, м`ясо, спеції та інші інгредієнти.

4. 

   4

   Після того, як масло нагрілося, покладіть тортилью на сковороду. Потім покладіть інгредієнти на тортилью.

5. 

   5

   Покладіть зверху інгредієнтів ще тортилью.
   • Також можете додати тортилью прямо поверх інгредієнтів (замість загортання).

6. 

   6

   Переверніть тортилью. Слід знати про те, що вона швидко готується.

7. 

   7

   Зніміть кесаділью, приберіть зайве масло за допомогою рушника і, при бажанні, можна розрізати її.

8. 

   8

   Подавайте з сальсою, гуакамоле, сметаною і т.д.

Метод 2 з 4: Приготування в духовці

1. 

   1

   Змастіть деко кулінарним спреєм, і розігрійте духовку до 200? С.

2. 

   2

   Покладіть тортилью на деко і змастіть маслом,, щоб вона стала хрусткою в духовці.

3. 

   3

   Переверніть тортилью і посипте зверху сиром.

4. 

   4

   Поверніть тортилью, щоб сир був усередині, і вона була схожа на половинку.

5. 

   5

   Поставте в духовку деко з Кесаділья.





6. 

   6

   Встановіть таймер духовки на три з половиною хвилини.

7. 

   7

   Вийміть деко, і переверніть кесаділью.

8. 

   8

   Поставте кесаділью назад в духовку.

9. 

   9

   Встановіть таймер ще на три з половиною хвилини.

10. 

    10

    Вийміть кесаділью.

11. 

    11

    Залиште кесаділью на 2-4 хвилини.

12. 

    12

    Подавайте з сальсою, сметаною, гуакамоле, гострим соусом.

Метод 3 з 4: Приготування на грилі Джорджа Формана

1. 1

   Розігрійте гриль Джорджа Формана.

2. 2

   Поки нагрівається гриль, викладіть тортилью. Якщо тортилья не поміщається на гриль, складіть її навпіл.

3. 3

   Викладіть сир та інші інгредієнти.

4. 4

   Якщо ви не склали навпіл тортилью, то покладіть зверху ще одну.

5. 5

   Обережно покладіть тортилью з начинкою на гриль. Будьте обережні, щоб тортилья не впала.

6. 6

   Зачекайте, поки кесаділья не почне злегка хрусткою.

Метод 4 з 4: Приготування в мікрохвильовій печі

1. 

   1

   Покладіть тортилью на тарілку.

2. 

   2

   На одну половинку тортильи покладіть 1 шматочок плавленого сиру.

3. 

   3

   Порвіте інший шматочок сиру і розкладіть навколо 1-го шару сиру, що залишається на одній половинці тортильи.

4. 

   4

   Складіть тортилью навпіл.

5. 

   5

   Покладіть в мікрохвильову піч на 30 секунд.

Поради

• Кесаділью можна приготувати на вечерю, додавши багато продуктів, таких як курку, яловичину, рис або овочі. Вона не завжди повинна бути закускою.
• Переконайтеся, що тортилья готується з обох сторін, і сир повністю розплавився.
• Якщо ви вирішили смажити кесаділью і використовуєте багато інгредієнтів (товста кесаділья), переконайтеся, що в першу чергу злегка нагріли її в мікрохвильовій печі.
• Завжди можна додати різні інгредієнти, щоб зробити незвичайну кесаділью.

Попередження

• Процес приготування їжі, в будь-якому випадку, може бути небезпечним. Будьте обережні.
• На плиті кесаділья готується швидше, тому дивіться за тим, щоб вона не пригоріла.