Як приготувати заготовку для кукурудзяної коржики
Вам не доведеться йти в магазин за заготівлею для коржі. Кукурудзяні коржі на смак набагато краще, якщо заготовку для них приготувати в домашніх умовах. Дана стаття розповість вам про те, як приготувати тверду заготовку для кукурудзяної коржі.
Інгредієнти
- Рослинна олія канола або кукурудзяна олія
- Кукурудзяні тортильи
Кроки
1
Налийте в сковорідку з довгою ручкою масло на 2.5 см і підігрійте його 10-15 хвилин. Як тільки масло підігріється, покладіть в сковорідку кукурудзяну тортилью.
2
Зачекайте пару секунд і зніміть тортилью з пательні за допомогою виделки або захватки.
3
Поверніть тортилью навпіл, щоб вона була схожа на коржик. Нехай тортилья підсмажиться до хрусткої скоринки з одного боку.
4
Обережно зніміть приготовлену корж з пательні і переверніть її на НЕ підсмажену сторону. Покладіть корж так, щоб ви могли додати начинку.
5
Як тільки коржик добре підсмажиться з обох сторін, перекладіть її на паперовий рушник, щоб скло масло. Як тільки масло стече з обох сторін, нагрійте духовку і покладіть в неї тортильи, щоб приготувати кукурудзяну коржик.
6
Додайте начинку на ваш смак. Подавайте на стіл!
7
Готово.
