Як приготувати заздалегідь підготовлені пончики зі здобного тіста
Усі люблять пончики (у більшості випадків). Ця стаття про те, як легко приготувати смачний сніданок або закуску за допомогою кількох речей.
Інгредієнти
- Кулінарний жир
- Печиво (яке виготовляють у вигляді циліндричних трубочок, що збільшуються після відкриття)
- Глазур
Кроки
1
Налийте близько 2 дюймів (5 см) рослинного масла у велику сковороду. Увімкніть конфорку на середній вогонь, щоб підігріти масло.
2
Відкрийте контейнер з печивом і розділіть його.
3
Пальцем або ножем для масла видавіть серединки з попередньо сформованого печива.
4
Нагрійте масло до 350? F (176? С) на конфорці плити, намагаючись не перегріти його.
5
За допомогою щипців або шумівки акуратно помістіть печиво в гаряче масло. Готуйте, поки вони знизу не підрум`яняться, близько 1 1/2 хвилин, потім переверніть їх і готуйте з іншого боку до рум`яного стану.
6
Великий шумівкою витягніть пончики і залиште просушитися на паперових рушниках, поки вони не стануть достатньо прохолодними на дотик.
7
Умочіть їх в улюбленій глазурі або морозиві з глазур`ю, зробленому з однієї склянки кондитерського цукру, 3 ст.л. води і однієї чайної ложки ванілі.
8
Насолоджуйтесь!
Поради
- Ви можете підсмажити «дірки» таким же чином.
- При приготуванні більш великого «Великого печива» збільште час приготування до 2,5 хвилин.
- Виймайте пончики шумівкою або щипцями.
Попередження
- Не використовуйте занадто багато масла, інакше воно розбризкуватиметься.
- Носіть довгі рукави і будьте обережні при роботі з гарячим маслом.
Що вам знадобиться
- Велика миска
- Щипці або шумівка
- Паперові рушники
