Як приготувати вегетаріанське печеня
Швидкий і простий рецепт для дружнього вегетаріанського спекотне.
Інгредієнти
- Пекінська капуста
- Сніговий горох (горошини і стручок їстівні)
- Пакет замороженої брокколі
- Пакет замороженої цвітної капусти
- Сировина гриби
- Горіхи кешью
- 3 ч.л. соєвого соусу
- 1/2 ч.л. меленого імбиру
- 1/2 ч.л. порошкового часнику
- 1 ч. Л. кукурудзяного крохмалю
- 1/4 склянки води
Кроки
1
Нашинкуйтекапусту. Покладіть бажану кількість капусти в миску.
2
Відріжте кінці у кожного стручка гороху і покладіть його в миску.
3
Наріжте шматочками гриби. Відкладіть їх на потім.
4
Поставте сковороду на плиту. Увімкніть плиту на середній вогонь.
5
Влийте соєвий соус.
6
Додайте всі овочі, крім грибів.
7
Киньте трохи кешью.
8
Додайте порошковий часник та імбир і перемішайте.
9
Продовжуйте помішувати овочі разом до повної готовності.
10
Додайте гриби. Перемішуйте вміст сковороди протягом 1 хвилини.
11
Зменшіть вогонь.
12
Згустилися соус. Змішайте воду і кукурудзяний крохмаль і розмішайте в спекотне.
13
Подавайте як самостійну страву або покладіть на рис.
Поради
- При бажанні, спробуйте додати тофу або інший замінник м`яса.
- Замініть рис локшиною чоу мейн.
- Додайте більше або менше овочів за вашим уподобанням.
- Ви можете змінити кількість кожного інгредієнта за смаком.
Попередження
- Будьте обережні при використанні ножа і плити.
Що вам знадобиться
- Обробна дошка
- Миска середня або велика
- Ніж
- Сковорода
- Лопатка
- Мірний стакан
