Як зберігати селера

Селера - універсальний овоч, який можна використовувати як в салатах, так і в приготованих стравах. Він додає аромат, якщо його використовувати в супах, бульйонах і запіканках або це відмінний інгредієнт сам по собі, який можна використовувати для соусів і сирних тарілок. Ця стаття покаже вам як зберігати селера.

Кроки

1. 

   1

   Виберіть селера хорошої якості.

2. 

   2

   Виберіть метод зберігання. Є кілька можливих методів зберігання селери:
   • Зазвичай селера продається в пластикових пакетах. Селера, що зберігається таким чином, можна зберігати 7-14 днів. Також рекомендується промивати, висушувати і видаляти будь-які пошкодження і пошкоджені листя і стебла перед зберіганням.
   
   
   
   
   
   • Спробуйте обернути селера в алюмінієву фольгу. Промийте, щоб видалити бруд та інші речі. Дайте висохнути, потім оберніть в фольгу. Цим методом можна зберігати протягом тижнів.
   • Помістіть в контейнер, попередньо покритий паперовими рушниками. У цьому методі рекомендується промити окремі стебла селери і викласти шаром в контейнер, поки вони ще вологі. Додайте ще один шар паперових рушників і поставте в холодильник. Зазвичай, цим методом селера зберігається довше, ніж в пластиковому пакеті.

3. 

   3

   Зберігайте селера у відділі холодильника для овочів.





4. 

   4

   Переконайтеся, що селера не стосується стінок холодильника. Якщо він замерзне, то розм`якне і стане водянистим, коли відтане.

Поради

• Легко оживляти зів`ялий селеру.

Що вам знадобиться

• Селера
• Холодильник
• Пластиковий пакет або алюмінієва фольга або паперові рушники і контейнер