Як запобігти інфекції та хвороби за допомогою Allium Sativum

Allium Sativum більш відомий як часник. Його найближчі родичі включають цибулю, шалот, цибуля-порей і цибулю-резанец. Головка часнику - найбільш часто використовувана його частину. За винятком деяких видів, зазвичай головка часнику ділиться на кілька запашних частин, які називаються зубчиками. Зубчики використовуються як розсади, для їжі і в медичних цілях. Вони мають характерний пікантний гострий аромат, який набуває м`який приємний солодкуватий смак при приготуванні їжі. Листя і квітки також їстівні.




Метод 1 з 3: Протимікробний дію

  1. 1

    Використовуйте часник як антибіотик і антисептик. Активні фракції часнику взаємодіють з нуклеїновими кислотами вірусу, обмежуючи його подальше розповсюдження. Доведено ефективність проти таких мікроорганізмів:
    • Escherichia coli, що викликає дисбактеріоз та інфекції сечостатевої системи.
    • Salmonella typhi, що викликає тиф та інші сальмонельози, які можуть призвести до декількох видів кишкових захворювань.
    • Shigella dysenteriae, що викликає появу дизентерійних бацил.
    • Staphylococcus і streptococcus, що викликають утворення фурункулів (інфікованих утворень) та інших шкірних інфекцій.
    • Диверсійні типи грибків, цвіль і деякі віруси, такі як герпес.

  2. 2

    Використовуйте антибактеріальні властивості часнику для захисту ваших внутрішніх органів. У ваших внутрішніх органах рясніють шкідливі бактерії. Часник регулює утворення корисних бактерій замість їх знищення.

Метод 2 з 3: Анти-ракове

  1. 1

    Використовуйте часник для профілактики раку. Однією зі сфер, де часник здається найбільш дієвим, є профілактика раку. Відповідно з декількома медичними журналами (American Chinese Medicine, Science, Journal of Urology) часник здатний зменшити розміри злоякісних пухлин. Часник покращує роботу імунної системи по захисту організму від декількох видів раку, таких як рак грудей, шлунка, товстої кишки і шкіри.

Метод 3 з 3: Антисептичний - антибактеріальний

  1. 1

    Використовуйте часник для загоєння ран. У зв`язку з великим вмістом аллил-сульфідів, часник все частіше використовується в якості заміни антибіотиків у ветеринарії. Часник використовується в настойках для промивання ран, порізів і дрібних пошкоджень.

Поради

  • Часник здатний регулювати рівень цукру в крові.
  • Часник може бути використаний при:
    • Діареї, гастроентеритах і колітах.
    • Сальмонельозах (кишкових інфекціях) зазвичай викликаних зіпсованої їжею.
    • Кишковому бактеріальному дисбалансі (зміні мікро балансу кишечника) часто викликаному прийомом антибіотиків.
    • Ферментативном розладі травлення, викликає підвищене газоутворення.
    • Інфекціях сечостатевої системи (циститах і пієлонефритах), часто викликаються бактерією Esterichia coli.
    • Диверсійних інфекціях бронхів (гострому та хронічному бронхітах), так як коли бісульфат або аллил-сульфати споживаються через дихання, це робить прямий вплив на слизову оболонку бронхів. Це так само відхаркувальний і анти астматичні засіб.
    • Крім того, часник активний проти аскарид і оксіурід (маленькі білі черв`яки, що викликають свербіж заднього проходу у дітей) - і самих частотно зустрічаються кишкових паразитів.
  • Регулярне і тривале споживання терапевтичних кількостей часнику запобігає виникненню деяких ускладнень при діабеті.
  • Під час медичного вивчення, у часнику були виявлені антибактеріальні, антивірусні, протигрибкові властивості. Хоча ці властивості виявляються слабкіше при вживанні людиною.
  • Нещодавно в процесі клінічних випробувань було встановлено, що рідина для полоскання ротової порожнини, що містить 2,5% свіжого часнику, проявляє хороші протимікробні властивості.
  • Під час іншого тестування було встановлено, що підтримка екстрактом часнику запобігає васкулярних кальцифікацію у пацієнтів з великим вмістом холестерину в крові.
  • Часник також здатний допомогти запобігти атеросклерозу, високий холестерин, висока кровоносне тиск і рак.
  • У процесі вивчення було виявлено, що додавання часнику сприяє зменшенню накопичення холестерину на васкулярних стінках у тварин.
  • Було виявлено, що часник (Allium sativum) здатний зменшити утворення тромбів і гіперлепідемію.
  • У часнику є можливість медичного застосування і він миє бути корисний для здоров`я:
    • Олексин продемонстрував протизапальні властивості, запобігає утворенню шкірних пухлин в якості тканинного активатора плазмогенеза в діметілбутіламіле.


    • Аналоги цієї сполуки продемонстрували хороші противо опухольние якості в експериментах в умовах життя.
    • Олексин та / або його аналоги можуть виявитися вельми корисний для запобігання раку а також є агентами хіміотерапії при інших захворюваннях.
  • Зубчики часнику використовуються як засіб від розладу травлення і грибкових інфекцій, таких як молочниця.
  • Використання часнику в поєднанні з високо протеінвой дієтою в експериментах над мишами продемонструвало вплив на підвищення рівня тестостерону.
  • Він сприяє детоксикації печінки, покращує травлення і запобігає збільшення кислотності. Також сприяє виведенню паразитів.
  • Часник знижує тиск крові сповільнюючи виділення гормону, відповідального за підвищення тиску.
  • Він також розширює кровоносні судини, завдяки чому серцю легшає качати кров через артерії.
  • Він включає сполуки, сприяють виведенню надлишку жовчі з жовчного міхура. Це в свою чергу зменшує виділення холестерину в печінці, що зменшує кількість ліпопротеїдів низької щільності і підтримує працездатність серця.
  • Він виводить токсини і оновлює кров. Вважається, що часник поліпшує пам`ять.
  • (Дуже важливо: Люди, що приймають інсулін повинні проконсультуватися з лікарем перед вживанням часнику в медичних цілях.)
  • Кардіоваскулярні захворювання і гіпертензія: як показали дослідження, що міститься в часнику Аджоєв подібно до аспірину запобігає тромбоутворення, що покращує потік крові і захищає організм від кардіоваскулярних проблем. Він знижує кров`яний тиск і вміст холестерину.
  • Проти діареї: щоб перемогти бактерії, що зустрічаються в їжі і викликають неприємні наслідки, вам всього лише потрібно їсти один-два зубчики часнику перед їжею або додавати сирої дрібно порізаний часник в їжу. Приготований часник не настільки ефективний.
  • Очищаючу дію: він очищає кров.
  • Знижує вміст холестерину в крові: часник впливає на рівень холестерину в крові завдяки вмісту аллицина. Аліцин утворюється коли амінокислоти аллііна перетворюються в алліцин під впливом алліінезірующего ензиму, коли часник ріжуть, жують і ковтають.
  • Гіпоглікемія: часник рекомендований людям з діабетом через його гіпоглікемічних властивостей: він зменшує вміст цукру в крові, якщо вживається регулярно. Але будьте обережні: зворотна сторона цього ефекту полягає в тому, що люди з низьким вмістом цукру в крові повинні уникати регулярного вживання часнику.
  • Гіпотензія: іодін і кремній, виявлені в часнику, розширюють капіляри, що полегшує дихання і запобігають виникненню респіраторних проблем.

Попередження

  • У часнику є кілька негативних властивостей, які можуть бути шкідливі для людини.
    • Часник відомий тим, що викликає поганий запах з рота і додає поту специфічний «часниковий» запах, що викликається аллілметілсульфідамі (AMS).
    • AMS це газ, який надходить у кров у процесі засвоєння чеснока- з кров`ю він потрапляє в легені, а звідти в ротову порожнину, що і викликає поганий запах дихання та шкіри, де він виходить через пори.
  • Деякі люди страждають алергією на часник та інші рослини сімейства Allium.
    • Він розріджує кров, відповідно, велика кількість часнику і постійне його вживання може викликати кровотечу, особливо в період вагітності, після операцій і народження дитини. З іншого боку, в кількостях, що використовуються для кулінарії, часник безпечний.
  • Можливі побічні дії: шлунково-кишковий дискомфорт, пітливість, запаморочення, алергічні реакції, кровотеча і менструальні збої.
  • Деякі годувальниці виявляли, що дитина повільно їсть і від нього виходить запах часнику, коли вони приймали його.
  • Запобігання виникненню часникового запаху: миття шкіри з милом - тимчасове і не дуже дієвий засіб для боротьби з запахом.
  • Дослідження показали, що якщо запивати часник молоком, то неприємний запах з рота в значній мірі нейтралізується.
  • Змішування молока з часником у роті перед проковтуванням діє краще, ніж якщо ви будете запивати часник молоком.
  • Чиста вода, гриби і базилік також можуть послабити запах, але співвідношення жиру і води, властиве молоку, є найефективнішим.