Як приготувати полуничну заправку

Полунична заправка - це заправка з дуже коротким терміном зберігання, яка найкраще відразу ж після приготування. Цей рецепт є відмінною комбінацією полуниці і орегано і є ідеальним доповненням до будь салату. В результаті цього рецепта виходить приблизно 2? склянки.

Інгредієнти

• 250 г полуниці, стиглої
• 1/3 склянки якісного білого оцту або оцту з шампанського
• 1 столова ложка свіжого орегано





• 1 чайна ложка часнику, свіжого і подрібненого
• 1 стакан оливкового масла

Кроки

1. 

   1

   Змішайте інгредієнти до однорідного стану.





2. 

   2

   Влийте в контейнер для подачі і поставте в холодильник для охолодження.

3. 

   3

   Подавайте. Ця заправка є ідеальною для салату з руколи. Разом з тертим пармезаном, горіхами пекан і свіжомеленим перцем виходить ідеальний завершений салат.

Поради

• Цю заправку необхідно зберігати в холодильнику перед вживанням. Її можна зберігати в холодильнику 3 дні, з закритою кришкою.

Що вам знадобиться

• Блендер
• Контейнер для подачі