Як приготувати вегетаріанський Брауні
Вегетаріанський Брауні з кокосом і какао - це смачний і корисний десерт. Ось як його приготувати.
Інгредієнти
Порцій: 12
- 1 1/2 чашки фундук
- 8 -10 фініків без кісточок
- 1/2 склянки какао-порошку
- 1 стручок ванілі
- Щіпка солі
Кроки
1
Замочіть фундук у воді на всю ніч.
2
Вранці процідіть фундук і промийте під проточною водою.
3
Помістіть фундук в кухонний комбайн. Злегка подрібніть.
4
Розріжте стручок ванілі уздовж навпіл, використовуючи гострий ніж. Очистіть від насіння і помістіть в кухонний комбайн.
5
Додайте фініки і сіль в суміш з фундука. Знову включіть комбайн і почекайте, поки вся суміш не перемішається. У суміші повинні залишитися шматочки горіхів.- Якщо суміш здається занадто розсипчастою, жорсткої або сухий додайте трохи води. Не додавайте відразу занадто багато води, ви завжди можете додати ще.
6
Приготуйте форму для торта. Обкласти її пергаментним папером.
7
Дістаньте суміш з кухонного комбайна і перекладіть її у форму, трохи натискаючи.
8
Помістіть Брауні в холодильник. Дайте йому охолонути. Як тільки він охолодитися, ви можете подавати його як десерт або закуски. Ви можете розрізати його на квадратики.
Поради
- Замість того, щоб викинути оболонку від стручка ванілі, використовуйте її для ароматизації цукру. Помістіть її в вашу банку для цукру, і вона буде повільно віддавати свій ванільний аромат.
- Замість стручка ванілі можна використовувати 1 столову ложку ванільного екстракту.
- Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику. Споживайте протягом 3 днів.
- Замість пергаментним папером, ви також можете використовувати поліетиленову плівку.
Що вам знадобиться
- Кухонний комбайн
- Пергаментний папір
- Ложка
- 8 "х 8 1/2" форма для випічки
- Герметичний контейнер для холодильника
