Як прикрасити приготовану страву
Хорошого кухаря від поганого відрізняє 3 речі: якість їжі, презентація їжі і особистий стиль. Навіть якщо ви приготували дуже смачна страва, але воно виглядає не дуже апетитно, воно не справить великого враження ні на кого. Та й вам самому буде неприємно його їсти.
Кроки
1
Для початку спробуйте приготувати просте блюдо. Приготуйте щось просте, щоб потренуватися прикрашати блюдо.2
Страва має бути правильно організовано. Овочі зазвичай розкладаються по краю тарілки, навколо м`яса або гарніру. У центр тарілки зазвичай кладеться великий декоративний зелений лист.3
Блюдо поливається рідким соусом або соком. Страву можна полити соком лимона або лайма, посипати дрібно нарізаними зеленими травами, меленим перцем і так далі. Соус до м`ясної страви подається окремо в невеликій соусниці, яка теж ставиться теж на тарілку з їжею.
Поради
- Змішайте трави і рідкий соус, щоб отримати смачний, запашний соус до м`яса.
- Пошукайте, як прикрашають різні страви кухарі в інтернеті, наприклад, в Google картинках.
- Різні кольори їжі, яка розташовується на блюді, повинні підходити один до одного.
- Не кладіть у блюдо занадто багато соусу.
- Що вам знадобиться:
- Блюдо
- Соус
- Трави
