Як зробити м'яке морозиво
Тепер ви можете зробити м`яке морозиво у себе вдома! М`яке морозиво - це просто диво в жаркий задушливий день, а іноді це саме те, чого так хоче ваша ласун. Більшість покладаються на магазини з професійним обладнанням для покупки м`якого морозива, але за допомогою цього рецепта, вам не доведеться звертатися до професіоналів. Ось простий, зручний спосіб зробити м`яке морозиво, яке нічим не гірше покупного!
Інгредієнти
- Морозиво на ваш смак
- Збиті вершки (покупні або домашні)
- Начинки (за бажанням)
- Вафельні конуси (за бажанням)
Кроки
1
Наберіть 5-6 ложок вашого улюбленого морозива у великий контейнер, пристосований для морозильної камери.
2
Покласти зверху морозива шар збитих вершків. Збиті вершки допоможуть зробити морозиво більш м`яким і пишним після змішування, так що не соромтеся викладати досить товстий шар.- Якщо у вас є вправність для виготовлення кондитерських виробів, зробіть свої власні збиті вершки. Все, що вам потрібно - це віночки, вершки, цукрова пудра і трохи ручної роботи. Вам точно допоможе в цьому міксер.
3
Додайте топпінг за смаком. Проявіть творчий підхід - спробуйте додавати сиропи, горіхи, шоколад, шматочки фруктів, навіть зефір!
4
Змішуйте всі разом до тих пір, поки маса не стане майже однорідною. Користуйтеся ложкою, совком для морозива або віночком. Якщо у вас є міксер - він буде найзручнішим варіантом.
5
Покладіть його в морозильну камеру приблизно на 2 години. Обов`язково щільно і герметично закрийте контейнер, щоб морозиво не пошкодилося під впливом морозу!- Помішуйте кожні півгодини або близько того, щоб перевіряти суміш і допомагати морозиву залишатися пухнастим і м`яким.
6
Витягніть морозиво з морозильної камери і насолоджуйтеся! Використовуйте дифузор для додання чудового ефекту.
Що вам знадобиться
- Контейнер
- Морозильна камера
- Віночки або міксер (за бажанням)
- Лопатка для морозива або звичайна ложка
