Як зробити молочний коктейль

Молочний коктейль - це ідеальний напій для спекотного літнього дня і чудовий опівнічний перекус. Ось як він робиться.

Інгредієнти

  • Морозиво
  • Молоко
  • Шоколадний, карамельний, інші сиропи або шоколад, полуниця
  • Сухе молоко
  • Фрукти (за бажанням)
  • Екстракт ванілі (за бажанням)
  • Солодове сухе молоко (за бажанням)
  • Збиті вершки (за бажанням)
  • Подрібнені солодощі (за бажанням)

Кроки

  1. 1

    Наповніть блендер молоком до першої позначки. Для найкращої консистенції використовуйте 2% або цільне молоко. Можна взяти і 1% або знежирене, але тоді ваш молочний коктейль буде не таким густим.

  2. 2

    Додайте 2 кульки морозива. Візьміть те, смак якого вам найбільше подобається.




  3. 3

    Додайте фрукти в ваш коктейль (за бажанням). Це не обов`язково, але ви можете додати в коктейль фруктів для додаткового смаку. Полуниця добре поєднується з ванільним морозивом, наприклад, а банани з шоколадним.

  4. 4

    Додайте подрібнені солодощі (за бажанням). У молочні коктейлі іноді додають шматочки солодощів. Ви можете зробити це в домашніх умовах, подрібнивши свої улюблені ласощі (наприклад, шоколад, печиво або карамель) і кинувши шматочки в блендер.

  5. 5

    Додайте трохи свого улюбленого сиропу або дві ложки улюбленого сухого молока. Врахуйте, що використовувати більш ароматизоване морозиво (наприклад, шоколадне) не так добре, як ванільне з відповідним сиропом.

  6. 6

    Змішайте молочний коктейль спочатку на високій швидкості, потім повільніше. Але спочатку переконайтеся, що блендер закритий кришкою.

  7. 7

    Зробіть суміш густішою або рідкою. Якщо ви хочете більш густий молочний коктейль, додайте більше морозива, для більш рідкого додайте трохи більше молока. Знову змішайте.

  8. 8

    Налийте коктейль у склянку.

  9. 9

    Прикрасьте молочний коктейль (за бажанням). Додайте збиті вершки, вишеньку або тертий шоколад.

  10. 10

    Помийте блендер. Коли закінчите насолоджуватися молочним коктейлем, ретельно вимийте блендер.

Метод 1 з 2: Приклад рецепта молочного коктейлю

  1. 1

    Спробуйте базовий ванільний коктейль. Ось простий рецепт коктейлю, який можна змінити під ваш смак.

  2. 2

    Покладіть інгредієнти в блендер.


    • 2 чашки (або кульки) ванільного морозива.
    • 1 чашка незбираного молока.
    • 1 чайна ложка екстракту ванілі.
    • Додайте трохи шоколадного, полуничного або карамельного сиропу (за бажанням).

  3. 3

    Змішайте інгредієнти.

  4. 4

    Налийте в склянку.

Метод 2 з 2: Приклад рецепта солодового молочного коктейлю

  1. 1

    Приготуйте шоколадний солод. Солодові молочні коктейлі включають мальтозу, інший вид цукру. Солодові молочні коктейлі були популярні в 1950-х, вони володіють трохи іншим смаком і консистенцією, ніж звичайні молочні коктейлі. Ось простий рецепт шоколадного солоду, який ви можете спробувати зробити.

  2. 2

    Покладіть інгредієнти в блендер.
    • 3/4 склянки молока (2% або цільного).
    • 1/2 склянки карамельного сиропу.
    • 2 чашки (або кульки) шоколадного морозива.
    • 3 столові ложки солодового сухого молока.

  3. 3

    Змішайте коктейль.

  4. 4

    Налийте солод в стакан.

  5. 5

    Прикрасьте зверху тертим шоколадом (за бажанням).

Поради

  • Не ставте фрукти, такі як банан, в блендер, поки не змішаєте молоко і морозиво.
  • Якщо у вас немає блендера, ви можете замінити його міксером, але будьте обережні, тому що ви можете розвести безлад. Якщо немає більше нічого, використовуйте ложку, але спочатку дайте морозиву трохи розтанути, щоб вам було легше збивати коктейль.

Попередження

  • Молочні коктейлі, звичайно, містять багато калорій і цукру, вони можуть привести до ожиріння, зубного карієсу і загального занепаду сил, і вони дуже, дуже, дуже шкідливі для діабетиків. Можете використовувати маложирное або знежирене молоко і низькокалорійне, "легке" і / або штучно підсолоджене морозиво.

Що вам знадобиться

  • Блендер або міксер
  • Склянки для подачі
  • Трубочки (за бажанням)