Як зробити донбурі з консервованим тунцем
Донбурі в японській мові просто означає блюдо "чаша з рисом". Страва складається з м`яса або риби, приготовлених разом з овочами та іншими продуктами, і покладених зверху на ложі з рису в мисці. Спробуйте це блюдо з консервованим тунцем.
Інгредієнти
- 1170 грамова банка консервованого тунця (злити)
- 3 великих яйця (розбитих / збитих)
- 1/2 чайної ложки цукру
- 1/2 чайної ложки сію (соєвий соус)
- 1 чайна ложка масла
- 2 столові ложки нарізаної цибулі
- 1/4 чашки пророщеної квасолі або суміші для чоп суі
- 2 столові ложки камабоко (нарізаних тонкими смужками, як сірники)
- сіль і перець (за смаком)
- норі фурікаке (терті водорості з кунжутом)
Кроки
1
Нагрійте масло в сковороді на середньому вогні.
2
Покладіть цибулю в сковороду і обсмажуйте його протягом декількох секунд, потім покладіть в сковороду паростки квасолі.
3
Візьміть миску і змішайте разом сію (соєвий соус), тунець, яйця, цукор, сіль і перець.
4
Вилийте суміш з миски в сковороду. Смажте яйця до предпочитаемой вами готовності.
5
Зніміть сковороду з вогню і вилийте все на подушку з рису.
6
Посипте зверху трохи фурікаке як гарнір / приправи.
Поради
- Це відмінне блюдо для студентів коледжу або будь-якого, хто хоче приготувати швидкий і легкий обід.
- Розламування тунця перед змішуванням допоможе уникнути утворення грудок і спростить отримання фрагментів, які добре змішаються з усім іншим інгредієнтами.
Що вам знадобиться
- Сковорода
- Порційна миска
- Миска для змішування
