Як купити натуральний мед
Хоча мед - це натуральний продукт, який виготовляється з нектару квітів, не весь мед чистий і натуральний. Це відбувається, тому що мед часто нагрівають і обробляють для пастеризації. У більшості випадків, мед, який ви знайдете в продуктових магазинах пастеризується для продовження терміну придатності. Більшість людей вважають мед натуральним і органічним продуктом, і краще всього купувати його у місцевих бджолярів. Натуральні продукти найздоровіші і свіжі, коли ви купуєте їх недалеко від будинку. Ви отримаєте набагато більше користі для здоров`я від місцевого натурального меду. Мед дуже полезен- він полегшує алергію, наповнює енергією і допомагає позбавитися від нудоти. Наступні поради допоможуть вам знайти натуральний місцевий мед.
Кроки
Метод 1 з 2: Купуйте місцевий мед
1
Відвідайте місцевий фермерський ринок. Пошукайте продавців, які продають свій мед, і запитайте про їх продукції. Натуральний мед від місцевих фермерів продається, як правило, в сирому непастеризованном вигляді. Це означає, що меду не нагрівався і лише трохи проціджують, щоб видалити частки воску. Запитайте фермерів, сирої чи їх мед.
2
Знайдіть місцевого бджоляра. Запитайте продавців на фермерському ринку про місцеві бджолярів. Також можна переглянути оголошення бджолярів, які рекламують свій мед на продаж, в місцевих газетах. Багато бджолярі проціджують мед і продають у банках, деякі можуть продавати стільники, взяті безпосередньо з вулика. У багатьох областях, навіть містах, ви можете виявити, що ваші сусіди тримають бджіл і готові продати або навіть віддати мед.
3
Відвідайте місцевий магазин здорової їжі. Багато магазинів органічної їжі продають мед у чистому вигляді. Подивіться на етикетку і попросіть персонал магазину розповісти про це меді. Ви також можете запитати, звідки вони привозять мед.
Метод 2 з 2: Пошукайте продавців меду в інтернеті
1
Пошукайте мед в інтернеті. Шукайте виробників меду, які стверджують, що мед натуральний і непастеризований. Майте на увазі, що багато онлайн-продавці будуть стверджувати, що їх мед натуральний на сто відсотків, що може означати, що насправді він був нагрітий до температури 48 градусів. Читайте етикетки уважно і переконайтеся, що є гарантія повернення грошей у випадку, якщо ви незадоволені товаром. Шукайте сайти магазинів, які знаходяться якомога ближче вам.
Поради
- Натуральний свіжий меду не золотисто-коричневий, як можна побачити на полицях супермаркету. Він молочно-коричневого кольору і, як правило, більш густий у верхній частині банки.
- Купуйте мед кімнатної температури. Це ознака того, що не було підстав охолоджувати мед, і він досі містить свої корисні поживні речовини, такі як бджолиний пилок.
Попередження
- Весь мед містить спори бактерій ботулізму. Хоча мед має низький вміст води і, отже, не сприяє зростанню шкідливих бактерій, бактерії ботулізму неприпустимі для дітей у віці до 12 місяців. Тому ніколи не давайте мед в будь-якому вигляді дитині у віці до 1 року.
