Як готувати і заморожувати дитяче харчування

Приготування і заморозка дитячого харчування вашої дитини часто обійдеться вам дешевше, ніж покупка дитячого харчування в продуктовому магазині. За допомогою даного методу ви будете впевнені, що їжа вашої дитини свіжа, натуральна і корисна, і не містить консервантів. Використовуйте дані інструкції, щоб приготувати і заморозити їжу для дитини.

Частина 1 з 3: Вибір продуктів

1
Підготуйте свіжі фрукти. Зрілі фрукти, такі як банани, груші, мускусна диня, абрикоси та персики ідеально підходять для заморозки, і їх не потрібно готувати.
2
Приготуйте фрукти більш твердої структури. Такі фрукти, як груші та яблука необхідно варити протягом 2-3 хвилин або поки вони не стануть достатньо м`якими, щоб їх можна було проткнути виделкою.
3
Приготуйте овочі, такі як горох, морква, солодкий картопля, зелені боби, кабачки і шпінат- ви можете їх спекти, зварити, або приготувати на пару.
4
Годуєте вашої дитини печінкою або добре приготованим і несолоним м`ясом. Печінка - це найлегше для приготування м`ясо, і в ньому міститься багато заліза.

Частина 2 з 3: Зробіть пюре

1
Змішайте їжу виделкою або схожим інструментом. Незалежно від того, чи готуєте ви м`які свіжі фрукти, такі як банани, або приготовані овочі, такі як горох, їх легше всього розмішати виделкою.
2
Використовуйте блендер. Розріжте їжу для дитини на шматочки, підходящі для блендера, і подрібніть її до потрібної консистенції.
3
Використовуйте метод проціджування. За допомогою сита процідіть їжу ложкою до повного подрібнення.
4
Дрібно наріжте продукти ножем. За допомогою ножа для нарізування, наріжте їжу для дитини шматочками достатнього розміру.

Частина 3 з 3: Замороження продуктів

У контейнерах для дитячого харчування

1
Перекладіть їжу для дитини в банку, яку можна заморозити.
2
Залиште кришку не щільно закритою.
3
Поставте банку в морозилку.

4
Зачекайте, поки дитяче харчування заморозиться.

За допомогою кубиків льоду

1
Використовуйте піднос з кришкою для заморозки льоду. Такі підноси зручні у використанні, і часто одного отвору цілком достатньо. З часом, коли ваша дитина стане старше, ви можете збільшити порцію до двох отворів.
- Підноси для льоду з кришкою допоможуть захистити дитяче харчування від запахів іншої їжі.
2
Використовуйте пакети для заморозки або пакети на блискавці для зберігання продуктів. Пакети на блискавки є безпечним способом заморозки продуктів і позбавляють від проникнення запаху від іншої їжі. Також вони зручні, так як їх можна просто викинути після використання.
3
Використовуйте папір для випікання. Хоча папір для печива або випічки може зайняти багато місця в морозилці, ви можете насипати на неї приготовлену їжу для дитини. Накрийте їжу харчової упаковкою, щоб не переморозіть продукти.
4
Готово.

Поради

Використовуйте дитяче харчування протягом 1 місяця після заморозки для збереження смаку і корисних речовин.
Завжди прикріплюйте ярлики до заморожених продуктів, вказуючи дату і опис, щоб можна було стежити за свіжістю продуктів.
Деякі фрукти, наприклад, банани і груші, вицвітають через вплив повітря. Додайте 3-4 краплі лимонного соку на фрукти перед заморожуванням, щоб вони не втратили колір.
Так як заморожена їжа для дітей зазвичай зберігається в холодильнику від 8 до 12 годин, перемістіть їду в морозилку на ніч. Використовуйте їжу протягом 24 годин, якщо це риба, м`ясо або дичину, і протягом 48 годин, якщо це інші види їжі.

Попередження

Не годуйте дітей кукурудзою, так як їх травна система не зможе її перетравити.
Ніколи не зберігайте дитяче харчування в скляних банках, якщо тільки це не дозволено виробниками.
Ніколи не годуйте дитину обробленим м`ясом, таким як бекон або копчена ковбаса. Ці продукти містять велику кількість соди і добавок, шкідливих для здоров`я дитини.
Ніколи не готуйте дитяче харчування в мікрохвильовці. Це не тільки знищує всі корисні речовини, але також може нашкодити вашій дитині через те, що їжа може бути приготовлена не рівномірно.

Що вам знадобиться

Обробна дошка
Пакети для зберігання
Піднос для льоду
Ніж
Каструлі
Блендер
Вилка
Чисті ярлики
Сито