Як зробити новоорлеанского Криваву Мері
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Традиційна Кривава Мері вже давно розглядається як напій від похмілля. Новоорлеанского Кривава Мері є гострою варіацією стандартного рецепта. Якщо ви любите гострий, пряний і гарячий аромати, це напій для вас.
Інгредієнти
Кількість порцій: 2
- 343 мл томатного соку
- 180 мл горілки
- 1 1/2 ст.л. лимонного соку
- 1 1/2 ст.л. соку лайма
- 1 ст.л. приготованого хрону
- 1 1/2 ч. Л. (7 мл) Вустершірского соусу
- 2 ч. Л. (10 мл) гострого соусу
- 1 ч. Л. (5 г) каджунськой спеції
- 1/2 ч. Л. (2,5 г) солі
- 1/2 ч. Л. (2,5 г) меленого чорного перцю
- 1/4 ч. Л. (1,2 г) кайенского перцю
- 2 склянки (500 г) кубиків льоду
- Маринована зелена квасоля для прикраси
- Коктейльні цибулинки для прикраси
Кроки
1
Покладіть кубики льоду в велику склянку для змішування, в який поміщається, принаймні, 450 мл рідини. Ви також можете використовувати шейкер.2
Додайте лимонний і лаймовий сік, хрін, вустершірскій соус, гострий соус, каджунськой спеції, сіль і перець.3
Налийте томатний сік і горілку в стакан.4
Використовуйте метод заливки. щоб змішати інгредієнти, таким чином, томатний сік не буде пінистий, а спеції змішаються з напоєм.- Акуратно перелийте коктейль в інший стакан для змішування або шейкер такого ж розміру. Переливайте повільно, щоб кубики льоду не викликали розбризкування напою.
- Перелийте суміш назад в перший стакан. Повторіть цей метод заливки не менше чотирьох разів, щоб усі інгредієнти ретельно і обережно змішалися.
5
Заповніть два великі склянки новоорлеанского Кривавої Мері.6
Прикрасьте кожну склянку маринованою зеленою квасолею і коктейльної цибулинкою.
Поради
- Ваш напій буде набагато смачніше, якщо ви можете використовувати свіжі соки і свіжомелені спеції.
- Ви також можете використовувати мариновану окру для прикраси на додаток до маринованої зеленої квасолі і коктейльних цибулинки.
- Зробіть ваш напій навіть гостріше, змочивши верхню частину склянки соком лайма і зануривши обід в каджунськой спеції.
Попередження
- Новоорлеанского Кривава Мері містить велику кількість алкоголю.
Що вам знадобиться
- 2 великих склянки для змішування або коктейльні шейкери
- 2 великих склянки