Як зробити новоорлеанского Криваву Мері

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Традиційна Кривава Мері вже давно розглядається як напій від похмілля. Новоорлеанского Кривава Мері є гострою варіацією стандартного рецепта. Якщо ви любите гострий, пряний і гарячий аромати, це напій для вас.

Інгредієнти

Кількість порцій: 2

  • 343 мл томатного соку
  • 180 мл горілки
  • 1 1/2 ст.л. лимонного соку
  • 1 1/2 ст.л. соку лайма
  • 1 ст.л. приготованого хрону
  • 1 1/2 ч. Л. (7 мл) Вустершірского соусу
  • 2 ч. Л. (10 мл) гострого соусу



  • 1 ч. Л. (5 г) каджунськой спеції
  • 1/2 ч. Л. (2,5 г) солі
  • 1/2 ч. Л. (2,5 г) меленого чорного перцю
  • 1/4 ч. Л. (1,2 г) кайенского перцю
  • 2 склянки (500 г) кубиків льоду
  • Маринована зелена квасоля для прикраси
  • Коктейльні цибулинки для прикраси

Кроки



  1. 1

    Покладіть кубики льоду в велику склянку для змішування, в який поміщається, принаймні, 450 мл рідини. Ви також можете використовувати шейкер.

  2. 2

    Додайте лимонний і лаймовий сік, хрін, вустершірскій соус, гострий соус, каджунськой спеції, сіль і перець.

  3. 3

    Налийте томатний сік і горілку в стакан.

  4. 4

    Використовуйте метод заливки. щоб змішати інгредієнти, таким чином, томатний сік не буде пінистий, а спеції змішаються з напоєм.
    • Акуратно перелийте коктейль в інший стакан для змішування або шейкер такого ж розміру. Переливайте повільно, щоб кубики льоду не викликали розбризкування напою.
    • Перелийте суміш назад в перший стакан. Повторіть цей метод заливки не менше чотирьох разів, щоб усі інгредієнти ретельно і обережно змішалися.

  5. 5

    Заповніть два великі склянки новоорлеанского Кривавої Мері.

  6. 6

    Прикрасьте кожну склянку маринованою зеленою квасолею і коктейльної цибулинкою.

Поради

  • Ваш напій буде набагато смачніше, якщо ви можете використовувати свіжі соки і свіжомелені спеції.
  • Ви також можете використовувати мариновану окру для прикраси на додаток до маринованої зеленої квасолі і коктейльних цибулинки.
  • Зробіть ваш напій навіть гостріше, змочивши верхню частину склянки соком лайма і зануривши обід в каджунськой спеції.

Попередження

  • Новоорлеанского Кривава Мері містить велику кількість алкоголю.

Що вам знадобиться

  • 2 великих склянки для змішування або коктейльні шейкери
  • 2 великих склянки