Як приготувати італійську маргариту
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.Італійська маргарита - смачна різновид класичної Маргарити. Додавання кисло-солодкого міксу нейтралізує солодкість мигдалевого лікеру.
Інгредієнти
Порцій: 1
- 30 мл мигдалевого лікеру
- 30 м кисло-солодкого міксу
- 15 мл текіли
- 15 мл лікеру тріпл-сек
- 30 мл соку лайма
- 1 столова ложка (14,3 г) солі
- Колотий лід (близько 6 кубиків)
Кроки
1
Попередньо охолодіть келих для Маргарити, поставивши його в морозильну камеру приблизно на 10 хвилин.
2
Поколіть в блендері 6 кубиків льоду.
3
Додайте до дроблення льоду лікери, кисло-солодкий мікс і текілу.
4
Змішуйте протягом 30 секунд на високій швидкості. Якщо в блендері відсутній режим високій швидкості, можна використовувати імпульсний режим.
5
Витягніть келих з морозильної камери і покрийте кромку його країв сіллю.- Вилийте сік лайма в блюдце.
- Насипте сіль в інше блюдце.
- Переверніть стакан вверх дном і занурте краю в сік лайма.
- Занурте краю склянки на сіль, злегка обертаючи його в різні боки, щоб весь обід покрився сіллю.
6
Переверніть стакан і налийте в нього коктейль. Використовуйте ложку або інший посуд, щоб уникнути «випліскування» суміші на дно склянки і переливання через край.
7
При бажанні прикрасьте часточкою апельсина.
Поради
- Можна замінити 30 мл кисло-солодкого міксу підсолодженим соком лайма.
- Якщо вам не подобається наявність колотого льоду в коктейлі, можете змішати все в холодному шейкері з льодом, а потім процідити напій в охолоджений келих для Маргарити.
Попередження
- Поєднання лікеру і текіли роблять цей коктейль особливо міцним.
- Подрібнений лід тане швидше, ніж кубики льоду, тому не тримайте напій на сонці і інших джерел тепла.
Що вам знадобиться
- Блендер
- Подрібнювач льоду (необов`язково)
- Шейкер або стакан для змішування (необов`язково)
- Барна ложка
- Сітчастий фільтр (необов`язково)
- Блюдця
- Келих для Маргарити
