Як приготувати яйця в круту в печі або духовці

Варка яєць - застарілий спосіб їх приготування. Набагато краще яйця пекти в духовці. Вони будуть краще на смак, а також набагато легше чиститься. Читайте далі, щоб дізнатися більше.




Метод 1 з 2: Готування яєць в печі

  1. 1

    Нагрійте піч до температури 163? C. Якщо ваша піч не надає рівномірного поширення тепла всередині, краще нагріти її до температури 177? C.

  2. 2

    Покладіть яйця в високий деко.
    • Можна також покласти яйця у високу сковороду.

  3. 3

    Поставте деко з яйцями в піч на 30 хвилин.
    • На шкаралупі можуть з`явиться маленькі коричневі точки, це нормально.

Метод 2 з 2: Останні штрихи

  1. 1

    Приготуйте каструлю з дуже холодною водою. Вона потрібна для того, щоб яйця було легше чистити.

  2. 2

    Відразу ж після готування, покладіть яйця в каструлю з холодною водою. Використовуйте кухонні щипці, щоб не обпектися. Покладіть яйця у воду на 10 хвилин.

  3. 3

    Тепер можна легко очистити яйця від шкаралупи.


    • Таким способом дуже просто готувати яйця на пасху.

Поради

  • Це відмінний метод готування яєць, тому що в процесі такої готування яйця не тріскаються і не розбиваються.
  • Яйця легше чистяться, якщо готувати їх цим способом.
  • На яйці можуть бути маленькі коричневі плями - це не страшно.

Що вам знадобиться

  • Кухонна рукавичка
  • Холодна вода
  • Кухонні щипці