Як приготувати яйця в круту в печі або духовці
Варка яєць - застарілий спосіб їх приготування. Набагато краще яйця пекти в духовці. Вони будуть краще на смак, а також набагато легше чиститься. Читайте далі, щоб дізнатися більше.
Кроки
Метод 1 з 2: Готування яєць в печі
1
Нагрійте піч до температури 163? C. Якщо ваша піч не надає рівномірного поширення тепла всередині, краще нагріти її до температури 177? C.2
Покладіть яйця в високий деко.- Можна також покласти яйця у високу сковороду.
3
Поставте деко з яйцями в піч на 30 хвилин.- На шкаралупі можуть з`явиться маленькі коричневі точки, це нормально.
Метод 2 з 2: Останні штрихи
1
Приготуйте каструлю з дуже холодною водою. Вона потрібна для того, щоб яйця було легше чистити.2
Відразу ж після готування, покладіть яйця в каструлю з холодною водою. Використовуйте кухонні щипці, щоб не обпектися. Покладіть яйця у воду на 10 хвилин.3
Тепер можна легко очистити яйця від шкаралупи.- Таким способом дуже просто готувати яйця на пасху.
Поради
- Це відмінний метод готування яєць, тому що в процесі такої готування яйця не тріскаються і не розбиваються.
- Яйця легше чистяться, якщо готувати їх цим способом.
- На яйці можуть бути маленькі коричневі плями - це не страшно.
Що вам знадобиться
- Кухонна рукавичка
- Холодна вода
- Кухонні щипці