Як приготувати кесадільі зі смаженими овочами

Прямо зараз захотілося мексиканської їжі, але ви знаєте, що вона жирна? Ці кесадільі з овочами менш жирні, ніж більшість мексиканської їжі, і корисні, оскільки містять безліч овочів. У вас вийде 2 порції.

Інгредієнти

• 1/2 склянки нарізаного кубиками кабачка
• 1/2 склянки нарізаного кубиками червоного перцю
• 1/2 склянки нарізаного кубиками зеленого перцю
• 1/2 склянки нарізаного кубиками цибулі
• 1/2 склянки нарізаних кубиками помідорів





• 1 ст.л. оливкової олії
• 30 квітня-сантиметрових тортилий з цільного зерна
• 1/3 склянки тертого нежирного сиру Монтерей Джек

Кроки

1. 

   1

   Додайте в сковороду масло і нагрійте на низькому вогні.





2. 

   2

   Наріжте овочі і покладіть в сковороду.

3. 

   3

   Готуйте на середньому вогні, поки овочі не стануть м`якими.

4. 

   4

   Покладіть суміш овочів в тортильи.

5. 

   5

   Посипте зверху сиром і поверніть тортильи.

6. 

   6

   Готово.

Поради

• Ці кесадільі зі смаженими овочами корисні і повні овочів, тому, при бажанні, ви можете їсти їх 4 рази на день.

Попередження

• Будьте обережні з гарячими поверхнями.
• Вимкніть плиту, коли закінчите готувати.

Що вам знадобиться

• Деко