Як приготувати імбирне пиво
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Імбирне пиво фантастично смачний напій для дорослих, особливо освіжаючий влітку!
За цим рецептом виходить 2 літри. В результаті вийде 4-5%, встановленої фортеці напій.
Інгредієнти
- 1/4 чайної ложки пивних дріжджів (винні дріжджі і навіть хлібні дріжджі можна використовувати!)
- 225 грам цукрової пудри
- 1-2 столові ложки дрібно натертого або нарізаного свіжого імбиру (додайте більше для насиченого смаку!)
- Сік одного лимона
- 1 столову ложку прозорого меду
- Трохи сухого перцю чилі для ще більшого смаку
Кроки
1
Стерилізують пляшку перед додаванням інгредієнтів!
2
Висипте цукор і дріжджі в пляшку. Струсіть, щоб змішати.
3
Змішайте тертий імбир з лимонним соком і медом. Додайте більше меду, якщо вам подобається смак.
4
Вилийте суміш в пляшку.
5
Наповніть пляшку, приблизно, наполовину водою.
6
Закрутіть кришку і струшуйте, поки більша частина цукру не розчиниться.
7
Наповніть пляшку доверху, залишаючи зазор у верхній частині для розширення газу.
8
Закрутіть кришку і поставте пляшку в тепле місце на 48 годин.
9
Перевірте, чи важко стиснути пляшку. Якщо важко, то готово .. Якщо вона піддається при стисненні, залиште ще на 24 години або поки не буде готове.
10
Поставте пляшку в холодильник на пару годин. Це зупинить роботу дріжджів.
11
Пропустіть рідину через сито, щоб видалити імбир і насіння лимона.
12
Подавайте в спекотний літній день!
13
Готово.
Поради
- Зберігайте в холодильнику.
- Використовуйте імбирне пиво протягом тижня після приготування.
Попередження
- Перевіряйте кожен день пляшки на газоутворення! Якщо газ є через 24 години, випустіть трохи газу і закрутіть ковпачок на пляшці і нехай стоїть ще 24 години.
- Це алкогольний напій! Чи не подавайте його людям, яким не можна подавати відповідно до правовим законодавством вашої країни / провінції.
Що вам знадобиться
- 2-х літрова пляшка (стара пляшка від коли)
- Таблетки для стерилізації / рідина
- Гострий ніж
