Як приготувати банановий джем

Банановий джем - простий спосіб додавання чогось солодкого на бутерброд або крекер без використання цукру. Він також може послужити в якості начинки для торта, заливки пирога і наповнення десерту.

Інгредієнти

Простий банановий джем

  • 1 банан, як можна більш стиглий
  • Свіжовичавлений лимонний сік
  • Мелена кориця

Банановий джем з арахісовим маслом

  • 1 стиглий банан
  • Арахісове масло без домішки цукру, тільки що протерте в достатній кількості для намазування на бутерброд
  • Родзинки або кишмиш

Банановий джем з авокадо

  • 1/2 чашки стиглого банана
  • 1/2 чашки стиглого авокадо
  • 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку




Метод 1 з 3: Простий банановий джем

  1. 1

    Розімніть банан.

  2. 2

    Збризніть лимонним соком. Швиденько збийте.

  3. 3

    Якщо ви любите корицю, то насипте також її невелика кількість.

  4. 4

    Подавайте на стіл. Такий джем підійде для намазування на бутерброди, крекери або в якості начинки або заливки пирога. Для наповнення торта, як правило, краще взяти 2-3 банана.
    • Якщо ви їсте джем в бутерброді, то додайте крес-салат, салат або паростки люцерни.

Метод 2 з 3: Банановий джем з арахісовим маслом

  1. 1

    Розімніть банан.



  2. 2

    Змішайте з арахісовим маслом.

  3. 3

    Розмажте по хлібу. Посипте зверху родзинки або кишмиш і їжте як сендвіч. Даний джем можна також використовувати в якості начинки для пирога.

Метод 3 з 3: Банановий джем з авокадо

  1. 1

    Очистіть банан і наріжте скибочками. Поріжте авокадо на шматки.

  2. 2

    Помістіть скибочки і шматки в блендер. Влийте лимонний сік.

  3. 3

    Змішайте в блендері або обробіть іншим шляхом, отримавши в результаті однорідну масу. Можна вживати її вже зараз, або, якщо ви не застосовуєте подібну суміш в сирому вигляді, виконайте такі дії:
    • Покладіть пюре в каструлю.
    • Доведіть до кипіння, потім зменшіть температуру до мінімуму і варіть на повільному вогні.
    • Постійно помішуйте. Джем готовий, коли загусне до вашої улюбленої консистенції.
    • Дайте джему охолонути перед вживанням.

  4. 4

    З`їжте ласощі протягом 24 годин і поставте його в холодильнику, якщо не їсте негайно. Як було сказано вище, джем можна застосовувати в якості наповнювача сендвіча, шару для намазування на крекер або начинки пирога.

Поради

  • Лимонний сік допомагає запобігти потемніння банана або авокадо.

Що вам знадобиться

  • Вилка для розтирання
  • Миска
  • Блендер або кухонний комбайн
  • Інструмент для видавлювання соку з цитрусових (не обов`язково)