Як приготувати банановий джем
Банановий джем - простий спосіб додавання чогось солодкого на бутерброд або крекер без використання цукру. Він також може послужити в якості начинки для торта, заливки пирога і наповнення десерту.
Інгредієнти
Простий банановий джем
- 1 банан, як можна більш стиглий
- Свіжовичавлений лимонний сік
- Мелена кориця
Банановий джем з арахісовим маслом
- 1 стиглий банан
- Арахісове масло без домішки цукру, тільки що протерте в достатній кількості для намазування на бутерброд
- Родзинки або кишмиш
Банановий джем з авокадо
- 1/2 чашки стиглого банана
- 1/2 чашки стиглого авокадо
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
Кроки
Метод 1 з 3: Простий банановий джем
1
Розімніть банан.2
Збризніть лимонним соком. Швиденько збийте.3
Якщо ви любите корицю, то насипте також її невелика кількість.4
Подавайте на стіл. Такий джем підійде для намазування на бутерброди, крекери або в якості начинки або заливки пирога. Для наповнення торта, як правило, краще взяти 2-3 банана.- Якщо ви їсте джем в бутерброді, то додайте крес-салат, салат або паростки люцерни.
Метод 2 з 3: Банановий джем з арахісовим маслом
1
Розімніть банан.2
Змішайте з арахісовим маслом.3
Розмажте по хлібу. Посипте зверху родзинки або кишмиш і їжте як сендвіч. Даний джем можна також використовувати в якості начинки для пирога.
Метод 3 з 3: Банановий джем з авокадо
1
Очистіть банан і наріжте скибочками. Поріжте авокадо на шматки.2
Помістіть скибочки і шматки в блендер. Влийте лимонний сік.3
Змішайте в блендері або обробіть іншим шляхом, отримавши в результаті однорідну масу. Можна вживати її вже зараз, або, якщо ви не застосовуєте подібну суміш в сирому вигляді, виконайте такі дії:- Покладіть пюре в каструлю.
- Доведіть до кипіння, потім зменшіть температуру до мінімуму і варіть на повільному вогні.
- Постійно помішуйте. Джем готовий, коли загусне до вашої улюбленої консистенції.
- Дайте джему охолонути перед вживанням.
4
З`їжте ласощі протягом 24 годин і поставте його в холодильнику, якщо не їсте негайно. Як було сказано вище, джем можна застосовувати в якості наповнювача сендвіча, шару для намазування на крекер або начинки пирога.
Поради
- Лимонний сік допомагає запобігти потемніння банана або авокадо.
Що вам знадобиться
- Вилка для розтирання
- Миска
- Блендер або кухонний комбайн
- Інструмент для видавлювання соку з цитрусових (не обов`язково)