Як зробити бутерброд з варенням і арахісовим маслом
Бутерброд з варенням і арахісовим маслом - це традиційний і смачний американський сендвіч, відмінно підходить в якості ланчу або легкої закуски. Приготувати його можна як традиційним способом, так і проявивши винахідливість, експериментуючи з інгредієнтами. Швидше переходьте до першого кроку, щоб навчитися готувати сендвіч!
Інгредієнти
- Хліб (зазвичай 1 або 2 шматки для одного бутерброда)
- Арахісове масло
- Варення або джем
Кроки
Частина 1 з 2: Як готувати традиційний сендвіч
1
Підготуйте інгредієнти. Вам знадобиться арахісове масло, варення або джем і хліб. Можете також використовувати і вершкове масло - воно чудово підкреслить смак бутерброда. Що до хліба, що вам доведеться неабияк поекспериментувати, щоб зрозуміти, який сорт вам більше до душі.- До складу багатьох видів арахісового масла входить цукор та гідрогену, шкідливі для здоров`я. Якщо здоров`я для вас - першорядний пріоритет, то пошукайте натуральний продукт: його можна дізнатися за відділах тонкого масляного шару на поверхні. Якщо ви акуратно перемішати вміст баночки і будете зберігати продукт в холодильнику, то масляний шар більше не з`явиться.
- Варення та джеми також різняться щодо смаків. Два найбільш популярних виду - це виноградний і полуничний джеми. Тим не менш, вам може сподобатися і більше різкий смак, наприклад, малиновий, або ж суміш з різних смаків.
- Що стосується хліба, його смак не повинен перебивати загальний смак бутерброда (як, наприклад, хліб з жита або закваски). Кращим варіантом буде хліб із пшениці.
2
Намажте арахісове масло на хліб за допомогою ножа. Скільки класти масла - вирішувати вам, проте якщо ви плануєте взяти сендвіч з собою, то краще покласти трохи менше масла, щоб не забруднити їм бутерброд і упаковку у всіх сторін перш, ніж у вас буде час перекусити.- Спочатку перемішайте масло, щоб воно легше намазувати на хліб. Ще одна підказка (особливо в олії з шматочками горіхів) - це розігріти масло в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд - воно стане податливим, як м`яке вершкове масло.
- Якщо ви хочете додати вершкове масло, то спочатку намажте на хліб саме його. Арахісове масло намазується поверх вершкового.
3
Намажте варення або джем рівним шаром. Для цього з рівним успіхом можете використовувати ніж або чайну ложку. Знову ж таки, якщо ви дуже вже любите варення, але готуєте сендвіч з тим, щоб з`їсти його в іншому місці, уникайте класти занадто багато варення.
4
З`єднайте два шматки хліба. Щоб масло і варення не змащувалися, постарайтеся зробити це якомога швидше. Найкраще взяти обидва шматки одночасно і швидко з`єднати їх.
5
Розріжте бутерброд. Найкраще різати по діагоналі, з одного кута в інший, розділяючи прямокутний сендвіч на дві трикутні частини. Можна так само розрізати бутерброд навпіл уздовж довгої сторони, розділяючи його на два прямокутних шматка.6
Насаджувала смачним сендвічем! Головне - не забудьте помити руки після трапези, тому що ви практично напевно забрудниться в`язкої липкою начинкою.
Частина 2 з 2: Проявляємо креативність
1
Додайте чогось хрусткого. Додайте родзинку в свій бутерброд з допомогою мюслів, розкришених кренделів або крекерів «Рітц». Перевага мюслів в тому, що ви споживаєте більше клітковини і поживних речовин, додавши їх в сендвіч.2
Додайте чогось солодкого. У сендвіч можна додавати практично все: сироп (особливо кленовий), нарізаний банан, мед, тростинний цукор або ягоди (чорниці, насіння граната і т.д.).3
Підсмажте хліб. Це дозволить насолодитися і хрестом, і більш вираженим смаком сендвіча. Також на підсмажений хліб набагато простіше намазувати арахісове масло, тому він жорсткіше і не розламається під ножем.- Замість хліба можна використовувати печиво. На нього набагато простіше намазувати масло і варення, а бутерброд придбає незвичайний смак.
4
Використовуйте французькі тости замість хліба. Вам знадобляться 2 шматки хліба, 1 яйце, 2 столові ложки молока, кориця, коричневий (тростинний) цукор, арахісове масло і варення.- Змішайте корицю, яйце, молоко і цукор. Умочіть хліб в отриману суміш, однак не дайте хліба увібрати занадто багато. Підсмажте хліб на сковороді протягом пари хвилин з кожного боку. Потім намажте хліб маслом і варенням і прожарьте на середній температурі ще хвилину. Після цього вам залишиться тільки покласти сендвіч на тарілку, розрізати його і з`їсти!
5
Використовуйте банановий хліб. Зроблений на швидку руку банановий хліб намажте арахісовим маслом і варенням. Це додасть в сендвіч не тільки м`який смак бананів, але і солодкість, властиву кексів.
Поради
- Якщо у вас алергія на арахісове масло, хорошим замінником буде плавлений сир. У низькокалорійному плавленому сирі міститься більше протеїнів і менше жирів, ніж у звичайному. Також ви можете використовувати масло з насіння соняшника, мигдальних горіхів або кешью, залежно від особливостей вашого організму. Горіхи можна подрібнити за допомогою блендера, щоб використовувати їх в приготуванні масла.
- Упаковуючи бутерброд для поїздки або шкільного ланчу, використовуйте невеликі пластикові пакети із застібкою зверху. Помістивши сендвіч в упаковку, скріпіть більшу частину застібки, потім надійти упаковку як повітряна куля і швидко закрийте застібку до кінця. Це захистить бутерброд від перетворення в липке місиво.
- Якщо між приготуванням бутерброда і його поглинанням пройде дуже багато часу, варення може розмочити хліб і перетворити сендвіч у суцільну липку масу. Так що якщо ви плануєте насолодитися своїм творінням пізніше, то спочатку намажте обидва шматка хліба арахісовим маслом, а всередині - варенням. Завдяки маслу варення не розм`якшити хліб, проте шар масла в такому випадку повинен бути тонше звичайного. Тонкий шар м`якого вершкового масла також запобіжить хліб від розм`якшення.
- Готуючи ланч, використовуйте для сендвіча заморожений хліб - він більш зручний у приготуванні. До того часу, як прийде час обідати, хліб якраз розмерзнеться, проте все одно буде трохи прохолодним.
- Можна зробити бутерброд менших розмірів, якщо використовувати тільки один шматок хліба, розрізаний надвоє.
- Не забудьте прибратися на кухні після готування, щоб нікому іншому не довелося прибирати за вами липкий безлад.
- Зробіть відкритий бутерброд. Для цього вам також знадобиться тільки один шматок хліба. Намажте на нього звичайну кількість арахісового масла і варення, однак пам`ятайте - такий бутерброд брудниться найсильніше, так що їжте обережно!
- Спробуйте зрізати хлібну скоринку ножем для різання печива або сендвічів. Врахуйте, що швидше буде скласти сендвічі стопкою і зрізати відразу всі скоринки.
Попередження
- Упаковуючи бутерброди на потім, завжди кладіть його стороною з арахісовим маслом вниз. Якщо внизу виявиться шар з варенням, воно неодмінно розмочити хліб, перетворюючи сендвіч у неапетитну масу. Уникнути цього можна, завжди кладучи бутерброд арахісовим шаром вниз.
- Якщо у когось вдома є алергія на арахісове масло, не кладіть ніж, яким намазували масло, в баночку з варенням. Навіть невелика кількість масла може викликати сильну алергічну реакцію.
