Як дівчинці скаута організувати продаж печива на прилавку

Продажі за прилавком - це відмінний спосіб, щоб позбутися від печива, провести деякий час зі своїм загоном, збільшити рахунок дівчаток від продажів печива і зробити багато людей щасливими. На жаль, це не так легко, як здається, просто "Поставити стіл і продавати". Існує дуже багато підготовчих робіт, задіяних у цьому процесі. Відповідне планування забезпечить успішну і веселу продаж за прилавком.

Метод 1 з 4: Перед тим, як продавати

1
Коли дійде справа до печива, замовте, скільки дівчаткам потрібно для їх власних покупців, також як і величезна кількість для продажів за прилавком. Якщо ви точно знаєте, що цього року ніхто не продав багато Thin Mints, вам не варто купувати стільки, щоб згодом у вас залишилися тонни цих Thin Mints.
2
Зробіть зі своїм загоном плакат (або плакати) з цінами за печиво і великими, барвистими картинками цього самого печива. Ви можете також включити харчової склад свого печива. Ще можна приготувати плакати, що розповідають про вашої мети і кількості ящиків, які ви хочете продати.
3
Навчіть свій загін. Переконайтеся, що кожна дівчинка знає, яке печиво містить горіхи, шоколад і т.д., яке печиво більш корисне для здоров`я (зазвичай, є, принаймні, один знежирений тип печива або з низьким вмістом жиру). Якщо це можливо, заздалегідь придбайте зразки кожного печива, так щоб кожна дівчинка могла висловити свою власну думку про конкретний печиво, якщо, звичайно ж, покупець запитає.
4
Переконайтеся, що всі дівчатка можуть розповісти покупцям, яка ваша МЕТА. Покупці будуть брати більше печива, якщо дівчинки зможуть чітко описати те, на що піде ваша прибуток - наприклад, табір або поїздка і т.д.
5
Потренуйте дівчаток продавати ввічливості. Люб`язно попросити підтримки недостатньо. ЗАВЖДИ говорите: "У будь-якому випадку, спасибі!" або "Гарного вам дня!"
6
Якщо ваш загін планує пожертвувати печиво на певну справу, зробіть плакат з написом, що вказує того, кому ви збираєтеся допомогти, а також те, що ви приймаєте пожертви у вигляді печива для цієї групи. Переконайтеся, що ваші дівчатка знають, що ця за група і чому вони вибрали саме її.
7
Приготуйте листи подяки. Це можуть бути химерні, особисті записки, або просто листочки паперу з написом "Спасибо". Їх кладуть в пакет з печивом для покупців. Переконайтеся, що ваш загін написав їх багато!

Метод 2 з 4: Пошук місця

1
Це буде залежати від вашого спільного рішення. Перш ніж починати обдзвонювати підприємства, з`ясуйте, чи не знаходиться вже хто-небудь зі своїм прилавком в тому місці-розташувавшись там, ви поступите нечесно з точки зору професійної етики.
2
Запитайте батьків інших скаутів, чи є у них "зв`язку". Якщо вони працюють в такому магазині, як Kmart, WalMart, в місцевому продуктовому магазині або іншому подібному місці, можливо, вони зможуть надати вашого загону місце для продажів у двері магазину.
3
Починайте обдзвонювати. Продзвоните місцевим підприємствам, перед якими ви могли б поставити свій прилавок. Можна запитати інших вожатих, біля яких магазинів їм пощастило в минулому. В якості іншого тактичного ходу можна було б знайти магазин, не такий великий або загальновідомий, як раніше згадані, але все ж має багато клієнтів, тому що список, що очікують черги поставити свої прилавки біля цих магазинів, не був би занадто великим.
4
Коли ви знайдете місце, відвідайте його і уявіть, де ви можете поставити свій прилавок, де ви будете тримати ваші додаткові ящики / печиво і які зручності, туалет і закусочні, будуть доступні.
5
Поговоріть з менеджером. Запитайте, як довго ви можете перебувати, чи можете ви скористатися їх меблями або столами (або потрібно принести свої власні) і будь-які інші питання, які можуть у вас виникнути.

Метод 3 з 4: Підготовка прилавка до роботи

1
Поставте стіл. Покладіть трохи печива (можливо по 4-5 коробок кожного виду) на стіл. (Покупці часто беруть парну кількість товару. Якщо ви покладете 5 коробок, це забезпечить наявність, принаймні, ще однією виставленої коробки, якщо клієнт купить відразу чотири.) Виставте печиво на столі рядами або стовпчиками. Можливо, ви захочете виставити їх особливим чином. Квітами по порядку (від червоного до фіолетового - розташування кольорів на веселці) і порядок трафарету випічки (в тому порядку, в якому печиво перераховано до бланку замовлення) є найбільш поширеними. Ви також можете помістити найпопулярніше печиво (Thin Mints і Samoas) по краях, так щоб клієнти переглянули всі коробки, намагаючись відшукати свої улюблені.
2
Прикрасьте і підготуйте робоче місце. У більшості офісів дівчаток-скаутів продаються плакати, віконні автомобільні прапорці (які також можна прикріпити до візків або приклеїти до стін) та інші подібні речі-але ви можете навіть зробити костюми у вигляді печива - ви чи ваші дівчатка можуть одягнутися в костюми улюбленого печива і привертати увагу.
3
Зберігайте додатковий інвентар. Покладіть іншу частину печива позаду себе або під столом, звідки його можна легко дістати. Якщо ви в продуктовому магазині, покладіть своє печиво на пару тачок / візків. Тільки тримайте їх поруч з собою, щоб можна було швидко відкрити новий ящик. Зберігайте порожні коробки і плівку під візками / тачками.

4
Приготуйте грошову коробку. Дістаньте пенал, жерстяну банку або іншу маленьку тару з кришечкою, блокнот і ручку. У тарі будуть зберігатися гроші. Деякі вожаті використовують поясний гаманець або банківський грошовий мішечок, щоб готівкові знаходилися у них весь час в безпеці.
5
Слідкуйте за продажами. На чистій сторінці в блокноті напишіть назви всіх видів печива, залишаючи, принаймні, по одному рядку для кожного типу. Кожен раз, коли хтось купує коробку, ставте мітку у вигляді палички навпроти того виду, який купили, щоб бути в курсі своїх продажів. Ви можете використовувати копію бланка замовлення, щоб відстежувати кожну продаж за прилавком. Хоча це не завжди обов`язково. Можна просто звіритися з вашим обліковим листом для того, щоб визначити загальний обсяг проданого печива, підрахувавши кількість до і після продажу.
6
Слідкуйте за пожертвами. Ви також можете записувати те, що ви отримуєте у вигляді пожертвувань, якщо такі є. Деякі люди буду давати пожертви.

Метод 4 з 4: Робота з клієнтом

1
Робота з клієнтом
2
Стати поруч, поки вони розглядають печиво, і спробуйте допомогти їм визначитися. Не стійте у них над душею, але будьте готові відповідати в разі, якщо вони поцікавляться, яке печиво краще, або яке саме корисне для здоров`я. Відповідайте чесно і допоможіть їм зробити їх вибір.
3
Покладіть печиво в пакетик разом з подячної запискою. Зачекайте, поки покупець вручить вам гроші, які він повинен, потім передайте печиво і скажіть: "Велике спасибі, і гарного вам дня!"

Поради

Завжди відповідайте на питання покупця чесно.
Очевидно, вам знадобиться місце, щоб продавати. Більшість підприємств (Target, Wal-Mart, K-Mart і т.д.) дозволять вам продавати, хоча деякі захочуть, щоб ви їм заплатили. Перед тим як прийняти пропозицію, переконайтеся, що ви зможете перебувати біля головного входу. Ви не продасте занадто багато, якщо будете знаходитися в стороні або біля садового відділу в зимовий час (коли там ніхто не буде робити покупки).

Дуже зручно завжди мати поруч із собою калькулятор, у випадку, якщо вам потрібно буде відрахувати покупцеві здачу, а ви трохи заплуталися. Або зробіть "лист-підказку" з цінами від 1 до 12 коробок на ньому і приклейте його до вашого столу.
Для реклами, спробуйте орендувати або зробити "костюм-печиво", який ви могли б одягнути, або придбайте агітаційний плакат. Ви також можете купити наклейку для автомобіля або футболки, на яких буде написано щось на кшталт "Купив печиво?".
Коли шукаєте місце для продажів, дізнайтеся, чи не працює хтось із батьків дівчаток у великих супермаркетах, таких як K-Mart. Ви могли б вигідно домовитися і отримати невелику підтримку.
Ви можете поговорити з покупцями про те, про се. Це тільки зміцнить їх рішення купити печиво. Ви завжди повинні дотримуватися в розмові теми про дівчаток-скаутів. Це відповідний момент, щоб поговорити про ваші цілі або розповісти, що дівчатка зробили з прибутком у минулому році.

Не забудьте подякувати покупців.

При покупці печива для продажів, завжди краще закупити в надлишку, ніж витрачати раніше.
Спробуйте закупити печиво заздалегідь і почекайте ще близько 2 тижнів після припинення продажів, тоді ви зможете продати більше, тому що у людей просто закінчиться печиво.

Попередження

Переконайтеся, що ємність для грошей і печиво знаходяться під наглядом. Деякі люди спробують підкрастися ззаду і вкрасти собі печиво, коли ви відвернетеся (саме тому ви повинні тримати додаткові коробки під столом), або можуть спробувати вкрасти ваші гроші.
Не передавайте печиво покупцям, поки вони не віддали вам гроші. Вони можуть спробувати взяти печиво, не заплативши.
Якщо хтось запитає, як печиво на смак (наприклад, маленькі коричневі шматочки 07 або шоколадна стружка без цукру 08 і 09), будьте чесними, але не кажіть, що вони на смак як бруд, навіть якщо вам так здається.
Як вожата, можливо, вам доведеться купити залишився печиво, яке не вдалося продати. Приготуватися витратити купу грошей на печиво, які ви не зможете з`їсти? НІ! Гарне планування і співпрацю з іншими загонами у вашому районі може зменшити кількість печива до мінімуму, яке, повірте, залишається у всіх.

Що вам знадобиться

Загін дівчаток-скаутів
Пенал або інша маленька тара
Блокнот або лист для підрахунку продажів
Ручка / олівець
Щось для розваги дівчаток
Пакети для печива (переважно з логотипом)
Подячні записки
Стіл
Стільці
Плакати
Багато-багато печива
Додаткові гроші для здачі
Аптечка першої допомоги