Як підібрати харчові добавки при сироїдінні
Хоча дієта, багата сирими овочами, фруктами і зернами, дуже корисна для здоров`я, люди, постійно дотримуються сироїдіння або тривалий час знаходяться на цій дієті, можуть зіткнутися з проблемою недостатності харчування. Виконайте наступні дії, щоб визначити, які харчові добавки можуть бути необхідні тим, хто дотримується сироїдіння.
Кроки
Метод 1 з 3: Відвідайте медичних фахівців
Сироїдіння може допомогти ефективно скинути зайву вагу, але, повністю виключивши зі свого раціону приготовані продукти і джерела основного білка, багато людей страждають від нестачі вітамінів та інших поживних речовин, а у деяких жінок припиняється менструація. Необхідно регулярно проходити медичне обстеження, щоб точно знати про можливі ризики для вашого здоров`я.
1
Пройдіть обстеження на наявність анемії. У людей, які не їдять продукти тваринного походження, часто низький рівень заліза.- Тест крові допоможе швидко визначити ваш рівень заліза. Приймайте, якщо необхідно, залізовмісні таблетки під наглядом лікаря.
2
Дізнайтеся про тест, який дозволить визначити ваші рівень вітаміну B12. У людей, які тривалий час дотримуються повного сироїдіння, часто низький рівень вітаміну B12.- Якщо медпрацівник припускає, що у вас дефіцит В12, то у продажу доступні добавки у вигляді уколів і таблеток.
3
Перевірте свій рівень холестерину. В результаті досліджень було встановлено, що в осіб, які дотримуються сироїдіння тривалий час, часто низький рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ).- Якщо ваш рівень ЛПВЩ знаходяться на небезпечно низькому рівні, лікар може рекомендувати вам додати в раціон більше білка тваринного походження.
4
Виміряйте ваш індекс маси тіла (ІМТ). Багатьом людям, які дотримуються сироїдіння, легко вдається підтримувати здорову вагу тіла, але у деяких ІМТ падає настільки, що стає занадто низьким для гарного самопочуття.- Якщо ваш ІМТ небезпечно низький, лікар може рекомендувати вам додати в раціон більше жирів і білка або взагалі на якийсь час відмовитися від сироїдіння.
Метод 2 з 3: Виберіть дієтичні добавки, враховуючи індивідуальні харчові ризики
У тих, хто дотримується сироїдіння, деякі поживні речовини гірше засвоюються, тому їм може знадобитися приймати певні харчові добавки.
1
Купуйте таблетки вітаміну B12. Вітамін B12 дуже важливий для здоров`я центральної нервової системи і здоров`я червоних кров`яних тілець. Люди, у яких дефіцит B12, можуть страждати від анемії, депресії, деменції або мати серйозні проблеми з нервовою системою.- Вітамін B12 знаходиться в м`ясних і молочних продуктах. Якщо додати в раціон молоко, сир, яйця і періодично, як джерело білка, додавати ще й м`ясо тварин, то ймовірність, що у вас з`явиться дефіцит вітаміну B12 або буде потрібно приймати добавки, буде значно менше.
2
Подумайте про прийом полівітамінів. При сироїдінні організму може не вистачати та інших важливих поживних речовин, таких як кальцій і вітамін D. Беручи полівітаміни, призначені для вашого статі і віку, ви зможете бути впевненим, що організм отримує всі важливі поживні речовини (насамперед ті, які містяться в продуктах тваринного походження).
3
Попросіть рецепт на добавки ніацину. Безрецептурні добавки ніацину можуть допомогти підвищити рівень "хорошого" холестерину в крові, але рецептурні добавки мають менше побічних ефектів і краще підвищують рівень ЛПВЩ, ніж ті, які продаються в магазині добавок.- Якщо хочете підвищити рівень ЛПВЩ за допомогою харчових продуктів, вам необхідно їсти більше корисних жирів. Горіхи і рослинні масла, такі як оливкова або лляне масло, також можуть допомогти підвищити рівень ЛПВЩ без добавок.
4
Приймайте препарати заліза. Таблетки заліза необхідно приймати до тих пір, поки ваш рівень залоза не стане нормальним. Після цього, бажано, задовольняти потребу організму в залозі за допомогою зелених листових овочів.
5
Дотримуйтеся різноманітності в своєму раціоні - тоді вам не доведеться приймати добавки. Щодня їжте продукти різних кольорів і видів.- Спробуйте кілька разів на тиждень додавати в раціон приготовані продукти або певні продукти тваринного походження - це допоможе вам запобігти дефіциту вітаміну B12 і холестерину ЛПВЩ. Різноманітне харчування, і додавання в раціон деяких приготовлених продуктів і продуктів тваринного походження, допоможе вам довше дотримуватися сироїдіння.
Метод 3 з 3: Переконайтеся, що приймаєте визнані добавки
У Сполучених Штатах, Управління з продовольства і ліків, не контролює безпеку і чистоту харчових добавок. Ретельно вибирайте добавки надійних національних постачальників і виробників, які відповідають вимогами безпеки і стандартами виробництва.
1
Вивчіть національні стандарти виробництва. Якщо на етикетці добавки, яку хочете придбати, вказується стандарти безпеки, а на їх сайті викладені інструкції, то, швидше за все, ви знайшли надійну торгову марку.
2
Вивчіть кількість добавки в кожній таблетці. Великі дози конкретних поживних речовин можна регулярно приймати тільки під наглядом лікаря.- Якщо ви починаєте, додатково до сироїдіння, приймати вітаміни або мінерали, вибирайте таблетки з низькою дозуванням.
Поради
- Якщо ви дотримуєтеся сироїдіння менше двох років і не відчуваєте симптомів дефіциту поживних речовин, то почніть приймати полівітаміни та добавки вітаміну B12. Може пройти багато часу, перш ніж проявиться недолік деяких поживних речовин, тому краще запобігти їх дефіцит і захистити себе, приймаючи добавки.
Попередження
- Якщо у вас з`явилася втома, слабкість, запаморочення, труднощі з концентрацією уваги, м`язові судоми і сильна втрата ваги, то це можуть бути симптоми гострої недостатності харчування. Негайно зверніться до лікаря і подумайте про те, щоб внести зміни у вашу дієту.
