Як зробити лаймад
Прохолодний, освіжаючий, терпкий лаймад є ідеальним напоєм, який прекрасно підійде для прийомів їжі на відкритому повітрі. Крім того, лайми значно дешевше лимонів, що робить цей напій ще й економічно вигідним. Цей чудовий напій насправді досить просто зробити. З цим рецептом у вас вийде 2 літри лаймада.
Інгредієнти
- 6-8 лаймов (або один стакан попередньо вичавленого соку лайма)
- 9 1/2 склянок води
- 1 1/2 склянки цукру
Кроки
1
Вичавіть сік лайма. У вас повинен вийде один стакан соку.
2
Зробіть простий сироп. Запам`ятайте це співвідношення: півтори склянки води на півтори склянки цукру (1: 1).
3
Змішайте сік лайма і простий сироп разом. У вас повинно вийде близько чотирьох склянок концентрату лаймада.
4
Змішайте концентрат лаймада з вісьмома склянками води.- Якщо ви хочете меншу кількість, запам`ятайте це співвідношення: один стакан концентрату на дві склянки води (1: 2). Наприклад, ви можете змішати один стакан концентрату з двома склянками води, і у вас вийде 3 склянки лаймада.
5
Охолодіть, подавайте і насолоджуйтеся!
Поради
- Якщо ви не хочете використовувати плиту, просто змішайте цукор з водою, а не варіть сироп. Візьміть до відома, що так цукор може розчинитися не повністю.
- Покатайте лайм по стільниці або столу, злегка натискаючи, перш ніж вичавлювати сік. Він стане м`якше, і вам буде простіше вичавити сік.
- Якщо ви не любите м`якоть, процідіть сік через дрібне сито.
