Як зробити лимонад
Лимонад - один з найсмачніших літніх напоїв- він освіжає і втамовує спрагу. Існує багато способів, щоб вичавити лимони і зробити лимонад, і ви, швидше за все, через якийсь час знайдете свій власний спосіб, якщо будете експериментувати.
Інгредієнти
Лимонад №1:
- 3 лимона
- 5 склянок холодної води
- 1? склянки цукру
- Лід
Лимонад №2:
- 3-4 лімона- на кожні 4 склянки води (950 мл.) Буде потрібно сік з 4 лимонів
- Вода
- Цукор
- Лід
Лимонад №3:
- 5 лимонів
- 1-1.5 склянки цукру (600 м)
- 1? л. води
- Лід
Лимонад №4:
- 5-8 лимонів
- 5 склянок води
- 1? склянки цукру
- Біттер Ангостура
Кроки
Метод 1 з 4: Лимонад №1 - Охолоджуючий лимонад
1
Вичавіть сік з 3 лимонів, щоб отримати? склянки лимонного соку.2
Вилийте в використовувану ємність 5 склянок води.3
Потроху додавайте у воду цукор. Перемішуйте і часто пробуйте.4
Поставте ємність в холодильник, приблизно, на 5 хвилин.5
Одночасно з льодом, змішайте разом всі інгредієнти.6
Насолоджуйтесь!- Порцій: не більше 5-ти склянок.
Метод 2 з 4: Лимонад №2 - Лимонад з сиропом
1
Розріжте лимони і повністю видавіть сік. Використовуйте приблизно 3-4 лимона на склянку лимонаду.2
Зробіть сироп, прокип`ятивши воду з рівною кількістю цукру. Не дайте сиропу охолонути, перш ніж додасте лимони!- Якщо хочете зробити несолодкий лимонад, не робіть сироп, і використовуйте просту питну воду.
- Розраховуйте, що на кожні 4 склянки води (950 мл.) Слід додати сік з 4 лимонів. Лимонад повинен бути солодким, і мати сильну терпкість від лимона.
3
Додайте кубики льоду, налийте в стакан і насолоджуйтеся!
Метод 3 з 4: Лимонад №3 - Лимонад з корками лимона
1
Підготуйте 5 лимонів, 1-1.5 склянки цукру (600 м), 1.7 л. води і лід.2
Вичавіть з лимонів сік-залиште шкірку.3
Видаліть з лимона насіння і вилийте сік у 2-літровий глечик.4
Додайте цукор і воду. Перемішайте, щоб розчинився цукор.5
Зніміть шкірку з 5 лимонів і покладіть їх у глечик. Подавайте з льодом.6
Додайте в лимонад щіпку кориці.
Метод 4 з 4: Лимонад №4 - лимонад
1
Вичавіть з лимонів сік. Накрийте і поставте в холодильник, щоб охолодити.2
Вилийте в каструлю склянку води і додайте 1? склянки цукру.3
Нагрійте на середньому вогні, але не кип`ятіть. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.4
Зніміть з вогню. Охолодіть до кімнатної температури.5
Поставте в холодильник, щоб охолодити.6
Подавайте. У кожен склянки додайте кубики льоду і рівну кількість вичавленого соку. Долийте сиропом. При бажанні, додайте біттер Ангостура.
Поради
- Деякі виміру:
- 1 стакан лимонаду = 1/8 склянки сиропу +? лимона.
- 2 склянки лимонаду =? склянки сиропу +? лимона.
- 2 л. лимонаду = 1 стакан сиропу + 2 лимона.
- 4 л. лимонаду = 2 склянки сиропу + 4 лимона.
- Заморозьте лимонад, щоб отримати заморожений лимонад.
- Якщо хочете зробити більш кислий лимонад, додайте 1 ч. Л. лимонного соку. Якщо хочете зробити більш солодкий лимонад, додайте 1 ч. Л. цукру (або більше).
- Можете зробити смак лимонаду трохи свіже, додавши трохи розтертого листя м`яти.
- Ще один спосіб зробити це - додати рівну кількість цукру і води, щоб вийшов злегка солодкий аромат.
- Не використовуйте занадто багато кориці / цукру.
- Якщо є формочка для льоду, додатково зробіть лимонад і заморозьте його як кубики льоду. Додавайте їх в лимонад, коли п`єте його. Коли кубики розтануть, то чи не будуть розбавляти лимонад.
- Намагайтеся не використовувати занадто багато води, так як вона заглушить смак лимона, і розбавить лимонний сік.
- Переконайтеся, що в той час, як видавлювали сік з лимонів, прибрали все насіння перед подачею на стіл.
- Додавання дрібки солі додасть лимонаду аромат.
- Щоб не морочитися, можете купити лимонний сік в більшості магазинів. Він зазвичай продається в пластиковому контейнері. 2 ст. л. одно соку з 1 середнього лимона.
- Можете додати в лимонад трохи флердоранжевой есенції. Вийшов би прекрасний смак.
- Будьте впевнені, що подаєте не сильно охолоджений лимонад, інакше він буде на смак як вода.
- Можете експериментувати, додаючи інші фруктові соки, щоб змінити смак.
- Можуть бути забавними інші кольори лімонада- просто додайте в лимонад 2 краплі харчового барвника і ретельно перемішайте.
Попередження
- Якщо лимонний сік бризне в очі, то буде палити. Якщо відчуваєте печіння, що не стискайте очі і ретельно промийте їх.
- Не використовуйте лимонадний порошок без особливої потреби - він неякісний, і не матиме приємного смаку як будь-який інший лимонад.
- Зробіть більше сиропу, ніж потрібно, так як він буде випаровуватися і вам, можливо, не вистачить.
Що вам знадобиться
- Лимони
- Харчовий барвник (необов`язково, але це може бути цікаво! Лимонад може виглядати як виноградний сік, хоча насправді це лимонад! Заплутати друзів, коли вони будуть пити лимонад, але думати, що п`ють щось інше. Переконайтеся, що будь-який харчовий барвник є безпечним для споживання)
- Вода
- Цукор (багато людей хотіли б додати цукор, але деяким подобається кислуватий лимонад. Іноді, такі люди лише трохи додають цукор в лимони, щоб додати воді смак. Хоча, не все так роблять)
- Каструля або миска
- Лоток для льоду (не обов`язково)
- Соковижималка для лимонів (не обов`язково, але дуже корисно)