Як зробити лимонад

Лимонад - один з найсмачніших літніх напоїв- він освіжає і втамовує спрагу. Існує багато способів, щоб вичавити лимони і зробити лимонад, і ви, швидше за все, через якийсь час знайдете свій власний спосіб, якщо будете експериментувати.


Інгредієнти

Лимонад №1:

  • 3 лимона
  • 5 склянок холодної води
  • 1? склянки цукру
  • Лід

Лимонад №2:

  • 3-4 лімона- на кожні 4 склянки води (950 мл.) Буде потрібно сік з 4 лимонів
  • Вода
  • Цукор
  • Лід

Лимонад №3:

  • 5 лимонів
  • 1-1.5 склянки цукру (600 м)
  • 1? л. води
  • Лід

Лимонад №4:

  • 5-8 лимонів
  • 5 склянок води
  • 1? склянки цукру
  • Біттер Ангостура




Метод 1 з 4: Лимонад №1 - Охолоджуючий лимонад

  1. 1

    Вичавіть сік з 3 лимонів, щоб отримати? склянки лимонного соку.

  2. 2

    Вилийте в використовувану ємність 5 склянок води.

  3. 3

    Потроху додавайте у воду цукор. Перемішуйте і часто пробуйте.

  4. 4

    Поставте ємність в холодильник, приблизно, на 5 хвилин.

  5. 5

    Одночасно з льодом, змішайте разом всі інгредієнти.

  6. 6

    Насолоджуйтесь!
    • Порцій: не більше 5-ти склянок.

Метод 2 з 4: Лимонад №2 - Лимонад з сиропом

  1. 1

    Розріжте лимони і повністю видавіть сік. Використовуйте приблизно 3-4 лимона на склянку лимонаду.

  2. 2

    Зробіть сироп, прокип`ятивши воду з рівною кількістю цукру. Не дайте сиропу охолонути, перш ніж додасте лимони!
    • Якщо хочете зробити несолодкий лимонад, не робіть сироп, і використовуйте просту питну воду.
    • Розраховуйте, що на кожні 4 склянки води (950 мл.) Слід додати сік з 4 лимонів. Лимонад повинен бути солодким, і мати сильну терпкість від лимона.

  3. 3

    Додайте кубики льоду, налийте в стакан і насолоджуйтеся!

Метод 3 з 4: Лимонад №3 - Лимонад з корками лимона

  1. 1

    Підготуйте 5 лимонів, 1-1.5 склянки цукру (600 м), 1.7 л. води і лід.

  2. 2

    Вичавіть з лимонів сік-залиште шкірку.

  3. 3

    Видаліть з лимона насіння і вилийте сік у 2-літровий глечик.

  4. 4

    Додайте цукор і воду. Перемішайте, щоб розчинився цукор.

  5. 5

    Зніміть шкірку з 5 лимонів і покладіть їх у глечик. Подавайте з льодом.

  6. 6

    Додайте в лимонад щіпку кориці.

Метод 4 з 4: Лимонад №4 - лимонад

  1. 1

    Вичавіть з лимонів сік. Накрийте і поставте в холодильник, щоб охолодити.



  2. 2

    Вилийте в каструлю склянку води і додайте 1? склянки цукру.

  3. 3

    Нагрійте на середньому вогні, але не кип`ятіть. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.

  4. 4

    Зніміть з вогню. Охолодіть до кімнатної температури.

  5. 5

    Поставте в холодильник, щоб охолодити.

  6. 6

    Подавайте. У кожен склянки додайте кубики льоду і рівну кількість вичавленого соку. Долийте сиропом. При бажанні, додайте біттер Ангостура.

Поради

  • Деякі виміру:
    • 1 стакан лимонаду = 1/8 склянки сиропу +? лимона.
    • 2 склянки лимонаду =? склянки сиропу +? лимона.
    • 2 л. лимонаду = 1 стакан сиропу + 2 лимона.
    • 4 л. лимонаду = 2 склянки сиропу + 4 лимона.
  • Заморозьте лимонад, щоб отримати заморожений лимонад.
  • Якщо хочете зробити більш кислий лимонад, додайте 1 ч. Л. лимонного соку. Якщо хочете зробити більш солодкий лимонад, додайте 1 ч. Л. цукру (або більше).
  • Можете зробити смак лимонаду трохи свіже, додавши трохи розтертого листя м`яти.
  • Ще один спосіб зробити це - додати рівну кількість цукру і води, щоб вийшов злегка солодкий аромат.
  • Не використовуйте занадто багато кориці / цукру.
  • Якщо є формочка для льоду, додатково зробіть лимонад і заморозьте його як кубики льоду. Додавайте їх в лимонад, коли п`єте його. Коли кубики розтануть, то чи не будуть розбавляти лимонад.
  • Намагайтеся не використовувати занадто багато води, так як вона заглушить смак лимона, і розбавить лимонний сік.
  • Переконайтеся, що в той час, як видавлювали сік з лимонів, прибрали все насіння перед подачею на стіл.
  • Додавання дрібки солі додасть лимонаду аромат.
  • Щоб не морочитися, можете купити лимонний сік в більшості магазинів. Він зазвичай продається в пластиковому контейнері. 2 ст. л. одно соку з 1 середнього лимона.
  • Можете додати в лимонад трохи флердоранжевой есенції. Вийшов би прекрасний смак.
  • Будьте впевнені, що подаєте не сильно охолоджений лимонад, інакше він буде на смак як вода.
  • Можете експериментувати, додаючи інші фруктові соки, щоб змінити смак.
  • Можуть бути забавними інші кольори лімонада- просто додайте в лимонад 2 краплі харчового барвника і ретельно перемішайте.

Попередження

  • Якщо лимонний сік бризне в очі, то буде палити. Якщо відчуваєте печіння, що не стискайте очі і ретельно промийте їх.
  • Не використовуйте лимонадний порошок без особливої потреби - він неякісний, і не матиме приємного смаку як будь-який інший лимонад.
  • Зробіть більше сиропу, ніж потрібно, так як він буде випаровуватися і вам, можливо, не вистачить.

Що вам знадобиться

  • Лимони
  • Харчовий барвник (необов`язково, але це може бути цікаво! Лимонад може виглядати як виноградний сік, хоча насправді це лимонад! Заплутати друзів, коли вони будуть пити лимонад, але думати, що п`ють щось інше. Переконайтеся, що будь-який харчовий барвник є безпечним для споживання)
  • Вода
  • Цукор (багато людей хотіли б додати цукор, але деяким подобається кислуватий лимонад. Іноді, такі люди лише трохи додають цукор в лимони, щоб додати воді смак. Хоча, не все так роблять)
  • Каструля або миска
  • Лоток для льоду (не обов`язково)
  • Соковижималка для лимонів (не обов`язково, але дуже корисно)