Як зробити йогурт легким способом
Це швидкий спосіб зробити йогурт. Ви не зможете подати його для великої компанії, але якщо ви їсте багато йогурту, це швидкий і дешевий спосіб. Хороші бактерії прибутків з йогурту покращують травлення, імунітет і зменшують харчову алергію.
Інгредієнти
- 4 склянки знежиреного сухого молока
- 3 столові ложки йогурту
- 6 склянок води
Кроки
1
Попередньо розігрійте духовку до 135 градусів.
2
Відміряйте 4 склянки знежиреного сухого молока у велику скляну миску.
3
Додайте 6 склянок холодної водопровідною водою і перемішайте.
4
Додайте 3 столові ложки йогурту і перемішайте.
5
Вільно накрийте, поставте в духовку і вимкніть духовку!
6
Залиште на ніч, приблизно на 8-12 годин.
7
Йогурт можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику протягом декількох тижнів.
Поради
- Якщо після 12:00 йогурт все ще трохи рідкий, знову розігрійте духовку до 135 градусів, вимкніть і поставте в духовку йогурт ще на кілька годин.
- Коли ви будете брати з ємності йогурт, в поглибленні буде збиратися сироватка. Вилийте її, щоб йогурт ще трохи загус.
- Почніть з прохолодної води, щоб суміш нагрівалася, поки духовка охолоджується.
Попередження
- Не змішуйте сухе молоко з теплою водою, - це вб`є йогуртні культури, так як тепла вода і жар з духовки - це занадто багато для них.
