Як зробити бренді з чорної смородини
Бренді з чорної смородини дивно легко зробити і воно прекрасно підійде для подачі після вечері гостям і друзям.
Інгредієнти
- 1 літр (4 1/4 склянки) бренді
- 450 г чорної смородини
- 1 склянка (200 г) цукру
Кроки
1
Покладіть в глечик з щільною кришкою цукор, бренді і чорну смородину. Глечик повинен щільно закриватися, щоб аромати могли вбратися.
2
Почніть з одного літра бренді. Ви можете вибрати з безлічі сортів, але аромат чорної смородини добре покриває аромат будь-якого бренді, тому можете використовувати і більш дешевий продукт.
3
Додайте чорну смородину, попередньо її ретельно подрібнивши.
4
Додайте цукор, краще подрібніше, але це не суттєво.
5
Дайте настоятися протягом двох місяців або довше, як самі забажаєте, раз на тиждень струшуючи вміст.
6
Процідіть через кавовий фільтр і використовуйте ягоди для прикраси фруктово-ванільного морозива для дорослих.
