Як є Джікама
Ну от, ви купили в магазині Джікама, але не знаєте що з ним робити. Якщо ви мудрі, то також купили кілька лаймов.
Кроки
1
Придбайте Джікама.
2
Очистіть Джікама від шкірки (див. Поради)
3
Наріжте ваш Джікама на кубики в 2,5 см або часточки (з часточками смак буває більш соковитим).
4
Розріжте кілька лаймов навпіл.
5
Вичавіть лайм поверх кубиків або скибочок Джікама.
6
Посипте сіллю за смаком.
7
Насолоджуйтесь!
8
Готово.
Поради
- Коли будете очищати Джікама від шкірки, ніколи не використовуйте ніж для очищення картоплі. Шкірка Джікама дуже товста. Знайдіть верхню частину Джікама (де вона була зрізана). З одного боку зробіть надріз і підставте ніж (не дуже глибоко).
- Зберігайте залишки обгорнутими в пластикову плівку в холодильнику.
- Після очищення обов`язково ретельно промийте Джікама.
- Для того, щоб їсти Джікама в мексиканському стилі, разом з лаймом і сіллю, посипте зверху порошком чилі.
- Шаром знімайте шкірку.
- Повторюйте, поки не зніміть бажану кількість шкірки.
- Якщо ви їсте Джікама одну, не знімайте всю шкірку. Очистіть лише половину.
Попередження
- При попаданні в очі, сік лайма сильно щипає. Будьте обережні.
- Завжди будьте обережні з ножами.
Що вам знадобиться
- Джікама
- Ніж
- Обробна дошка
- Лайми
- Сіль
- Порошок чилі
- Бажання пробувати нові речі
