Як приготувати кекси з зеленим чаєм
Кекси - це ласощі, що можна знайти в кафе по всьому світу. Апетитні кекси це шедеври кулінарної майстерності. Приготуйте кекси в домашніх умовах, і ви порадуєте сім`ю і друзів. Якщо у вас є форми для випічки кексів, ви зможете приготувати кекси, ні чим не відрізняються від магазинних.
Інгредієнти
- 220 г вершкового масла
- 5 яєчних білків
- 160 г цукру
- 80 г борошна
- 80 г мигдального порошку
- 1 чайна ложка меду
- 1 чайна ложка зеленого чаю
Кроки
1
Розігрійте духовку до 180? C.
2
Розтопити масло на повільному вогні в сковороді, поки воно не стане золотистого кольору і придбає запах смажених горіхів.
3
Збийте яєчні білки в піну.
4
Додайте мигдальний порошок, цукор, борошно, мед, чай і потім охолоджене вершкове масло. Змішайте всі інгредієнти.
5
Заповніть форми отриманою сумішшю.
6
Випікайте 20 - 30 хвилин.
7
Дістаньте кекси з духовки і дайте їм охолонути на решітці для охолодження.
Поради
- Бляшана форма для кексів є ідеальним вибором для випічки цих солодощів.
- Ви можете покрити кекси глазур`ю.
- Якщо ви можете придбати суміш l`amandine, використовуйте її. Ви приготуєте кекси з чудовим ароматом- Ця суміш має аромат мигдалю, фундука та абрикос.
Що вам знадобиться
- Сковорода
- Прилад для змішування
- Форми для приготування кексів
