Як виростити арахіс
Арахіс напрочуд легко виростити вдома. Більшість садівників досягають більшого успіху, якщо починають вирощувати рослину на початку сезону в приміщенні, а потім, коли прогріється грунт, пересаджують розсаду на ділянку. Щоб більше дізнатися про те, як правильно вирощувати арахіс, читайте далі.
Кроки
Частина 1 з 4: Початок вирощування арахісу будинку
1
Знайте переваги початку вирощування арахісу в домашніх умовах. У арахісу тривалий сезон зростання, для дозрівання йому необхідно від 100 до 130 безморозних днів.- Якщо ви живете в більш холодному північному регіоні, то вам потрібно садити рослини вдома приблизно за місяць до останніх очікуваних заморозків.
- Якщо ви живете в більш теплому південному регіоні, ви можете або висаджувати арахіс прямо на грядці після останніх заморозків, або ж почати вирощувати його в приміщенні за два тижні до останніх заморозків.
2
Виберіть хороші насіння арахісу. Ви можете посадити сирий арахіс, придбаний в продуктовому магазині. Але вам може бути простіше, якщо ви посадите насіння арахісу, придбані в магазині для садівників і городників.- Зверніть увагу, що арахіс, застосовуваний у якості насіння, повинен залишатися в шкірці аж до посадки. В іншому випадку насіння швидко висохнуть і не зійдуть.
- Ніколи не використовуйте смажений арахіс. Він не проросте.
3
Заповніть чисту тару вологою горшечной сумішшю. Візьміть миску чи горщик для розсади глибиною близько 10 см і заповніть його на 2/3 горшечной сумішшю.- Якщо земля ще не волога, то перед посадкою насіння арахісу полийте її з лійки.
- Найбезпечнішою тарою є паперові або торф`яні горщики, оскільки при пересадці ви зможете посадити розсаду разом з цілим горщиком. Однак, якщо вибору немає, ви можете використовувати пластикову миску чи горщик.
- Переконайтеся перед посадкою арахісу в тому, що тара чиста, особливо якщо ви використовуєте пластикову тару. Вимийте її водою з милом, добре сполосніть і висушіть чистими паперовими рушниками.
4
Помістіть на грунт кілька насінин арахісу і накрийте їх. Додайте арахісові насіння в кількості чотирьох штук на рівній відстані один від одного, видаливши шкірку і акуратно вдавивши їх у землю. Накрийте їх шаром вологої і пухкої землі завтовшки близько 2,5 см.- Очищаючи арахіс, не видаляйте коричневий паперовий шар, що захищає кожне горіхове насіння. Якщо ви видалите або пошкодите його, арахіс може не прорости.
- Ви можете посадити арахіс без попереднього видалення шкірки, проте вони проростуть швидше, якщо ви все-таки видаліть його.
- Якщо земля при додаванні недостатньо волога, злегка зволожите її за допомогою лійки або розпилювача так, щоб та була вологою на дотик, але не мокрою.
- Якщо ви садите насіння на відкритому повітрі, садіть їх на глибину 2 см і на відстані 20 см один від одного.
Частина 2 з 4: Пересадка арахісу
1
Виберіть сонячне місце. Щоб добре рости, арахісу потрібна найбільша інтенсивність сонячних променів.- Сонце важливо для фотосинтезу, проте найбільш інтенсивне сонячне випромінювання рекомендується через те, що ділянки, які отримують багато сонячних променів, швидше за все, будуть найтеплішими в саду. Арахіс успішно виростає в теплій грунті.
2
Зачекайте, поки не пройдуть останні заморозки. Арахіс досить чутливий в заморозків, тому, перш ніж пересаджувати вирощену в приміщенні розсаду в сад, вам слід почекати мінімум два-три тижні з моменту закінчення останніх очікуваних заморозків.- Ті ж принципи діють в тому випадку, якщо ви садите арахіс безпосередньо на присадибній ділянці. Перечекайте кілька тижнів з моменту останніх заморозків. В іншому випадку арахіс НЕ проросте.
- Температура грунту повинна бути не менше 18,3 градусів Цельсія.
3
При необхідності, поліпшите якість грунту. На грядці повинна бути пухка і добре дренируемая грунт. Якщо грунт дуже тверда, додайте до неї кілька жменею піску для підвищення якості грунту та зменшення її щільності. Викопайте і змішайте пісок маленької садової лопаткою- Уникайте глинистих ґрунтів, які складно поліпшити до необхідного ступеня.
- Ви можете використовувати витриманий компост, проте потрібно обмежувати його зміст, оскільки він може виділяти азот. Це корисно для багатьох рослин, але арахіс виробляє власний азот, і його додавання може призвести до надлишку азоту, що в підсумку може призвести до затримки росту рослини.
- У випадку, якщо грунт занадто кисла, вам може знадобитися регулювати її pH, додавши до грунту трохи сільськогосподарської вапна і ретельно перемішати її.
4
Викопуйте в грунті глибокі лунки. Викопуйте лунки глибиною мінімум 15 см, навіть якщо рослина не має такої глибокої кореневої системи.- Корінню потрібно багато місце для того, щоб розростися. Викопування грунту на велику глибину допомагає розбити щільні ділянки ґрунту, в результаті роблячи її більш пухкої, і забезпечуючи коріння необхідний простір.
- Закінчивши з викопуванням, заповніть дно кожної лунки близько 5 сантиметрами пухкої землі, інакше ви можете випадково посадити розсаду надто глибоко.
5
Садіть розсаду на відстані 25 см один від одного. Стебло і листя повинні знаходитись над землею, а коренева система - цілком під землею.- Акуратно заповніть решту лунки пухким грунтом.
- Якщо ви використовуєте разлагающуюся ємність для розсади, цілком помістіть її в грунт. Якщо ні - акуратно візьміть за бортики тари, щоб вивільнити її вміст. Злегка стукніть тару, щоб рослина, коріння і грунт випали вам в руки. Пересадите всю грудку на ділянку.
- Уникайте оголення чутливих коренів.
- Якщо ви посадили насіння арахісу безпосередньо на грядці, може бути непоганою ідеєю спочатку садити 2-3 насінини в одну лунку. Проте надалі вам доведеться розрідити рослини, залишивши в кожній лунці тільки найбільш міцні з них.
6
Добре поливайте грунт. Використовуйте акуратний шланг або лійку для зволоження грунту, щоб при торканні її поверхню здавалася вологою на дотик.- Врахуйте, проте, що грунт не повинна бути мокрою наскрізь. Якщо на поверхні грядки утворилися калюжі, то, ймовірно, ви додали занадто багато води.
Частина 3 з 4: Щоденний догляд
1
Через кілька тижнів спушите грунт. Як тільки ваші рослини доростуть до 15 см у висоту, ви повинні акуратно скопати землю навколо стебла, щоб розпушити грунт.- Коли рослина підросте, воно пустить вусики, і на кожному з них з`являться квітки. Ці квіти зав`януть і поникнуть, але зривати їх не слід.
- Ці стебла, спрямовані вниз, називаються відростками. Ваш арахіс буде пускати ці відростки, і стеблах потрібно буде потрапити під землю, щоб виросли боби арахісу.
- Розпушивши землю, ви полегшите відростках потрапляння під землю.
2
Пізніше окучьте землю біля основи рослини. Після того, як відростки потраплять під землю, а рослини виростуть до 30 см у висоту, ви повинні акуратно зробити навколо кожного заглибленого відростка і підстави рослини невеликі горбки.- Це забезпечить додаткове тепло і захист зростаючому арахісу на кінчиках заглиблених відростків.
3
Покладіть шар легкої мульчі. Розподіліть відразу ж після підгортання по ділянці шар нарізаної соломи і трави товщиною 5 см.- Мульча запобігає ріст бур`янів.
- Крім того, вона зберігає грунт теплої, вологої і м`якою.
- Не використовуйте важку мульчу, наприклад, з дерев`яної стружки. Крізь землю можуть пробиватися додаткові відростки, але вони не зможуть зробити цього, якщо на шляху у них буде важка мульча.
4
Регулярно поливайте рослини. Використовуйте лійку або садовий шланг з дбайливим поливом, щоб щотижня забезпечувати рослинам по 2,5 сантиметра води.- В ідеалі, арахіс потрібно поливати водою в невеликих кількостях. Він краще себе почуває, коли земля злегка сухувата на поверхні, але волога на глибині близько 2,5 см. Це можна визначити, засунувши кінчик пальця в землю і зазначивши, на яку глибину він занурюється до того моменту, як ви відчуєте вологу.
5
Уникайте добрив з високим рівнем азоту. Зазвичай для вирощування арахісу добрива не потрібні, але якщо ви все-таки вирішили використовувати добриво, переконайтеся, що воно не містить великих кількостей азоту.- Арахіс самостійно забезпечує себе азотом. Добавка додаткового азоту призведе до розвитку рослин з кущистими пагонами, що мають товсті листи і малий урожай плодів.
- Як тільки рослини почнуть цвісти, ви можете починати додавати до них багаті кальцієм добрива. Це допоможе вам максимально збільшити формування горіхів.
6
Захистіть ваші рослини сітчастою огорожею. Найнебезпечнішими загрозами для вашого арахісу є білки, бурундуки та інші тварини, які шукають, де б поживитися. Установка сітчастої огорожі навколо ваших рослин - це простий і вірний спосіб тримати подалі таких непрошених гостей від ваших сходів.- Втиснете огорожу на 5-8 см під землю, щоб захистити арахіс, оскільки він росте вниз. Миші і білки спробують викопати рослину після того, як почнуть утворюватися горіхи, і якщо мережа не буде продовжена під землею, вони можуть досягти успіху.
7
Використовуйте інсектициди тільки при необхідності. Рослини арахісу зазвичай не є жертвами, коли мова йде про шкідників з класу комах. Однак деякі комахи іноді доставляють певні неприємності, до них відносяться озимі черв`яки, листоїди і тля. Ці комахи зазвичай нападають, поїдаючи рослини.- Для досягнення найкращих результатів обприскуйте листя піретриновий пестицидом.
- Якщо ви хочете використовувати натуральні речовини, обробіть листя меленим червоним перцем.
Частина 4 з 4: Збір врожаю та зберігання
1
Викопайте всі рослини вилами для земляних робіт. Ви повинні зібрати арахіс до перших осінніх морозів, оскільки на цій стадії він все ще чутливий до заморозків.- Коли рослина буде готове до збору, воно пожовтіє і почне в`янути.
- Акуратно викопайте вся рослина вилами для земляних робіт, піднімаючи їх вгору від самих коренів. Обтрусіть більшу частину ґрунту, яка утримується корінням.
- Від здорового рослини можна отримати від 30 до 50 зерен арахісу.
2
Висушіть рослина. Вивісите рослина в сухому приміщенні приблизно на місяць.- Протягом одного-двох тижнів дайте арахісу висохнути на рослині, яка буде знаходитися в теплому сухому місці.
- Протягом останніх двох тижнів в тому ж теплому і сухому місці сушіть відірвані від рослини горіхи.
3
Підсмажте або збережіть рослини. Ви можете насолодитися арахісом в сирому або смаженому вигляді, або ви можете залишити зерна на потім.- Щоб підсмажити арахіс, помістіть його в духовку, нагріту до 180 градусів Цельсія, на 20 хвилин.
- Щоб зберегти арахіс, залиште його в шкірці і помістіть в непроникну для повітря тару в холодильник на строк до 6 місяців.
- Якщо ви не можете заморозити арахіс, він може залишатися придатним для вживання в їжу протягом 3 місяців, якщо його зберігати в сухому темному місці.
- Арахіс також можна заморозити на рік і більше.
Що вам знадобиться
- Горщикова земля
- 10-см тара
- Пісок
- Сільськогосподарська вапно
- Насіння арахісу
- Садова лопатка або маленька лопата
- Садові вила
- Лійка або садовий шланг
- Обрізки соломи, трави або інша легка мульча
- Повітронепроникний контейнер
