Як визначати різні породи великої рогатої худоби
Тут представлена покрокова інструкція як визначати різні породи великої рогатої худоби.
Кроки
1
Почніть з набору тексту «породи великої рогатої худоби» у рядку пошукача типу Google або Yahoo!. Ви знайдете безліч посилань на сторінки, які розповідають про різні породах рогатої худоби, від веб-сайту Державного університету тваринництва Оклахоми до виявлення багатьох поширених порід великої рогатої худоби на CattleToday.com і на TheCattleSite.com.
2
Вивчіть зображення кожної з порід, з якою ви зустрінетеся, і візьміть на замітку наступне:- Забарвлення
- Це відноситься не тільки до опису різних забарвлень, які можуть належати певним породам, а також і до местоположениям, в яких можна виявити більшість цих квітів на тілі, будь то різнокольорові, або в певних місцях чорні або руді плями, що зустрічаються на англійській білій породі, американського білого породі та давньої білій породі.
- Статура і характерні риси
- Це часто включає в себе тип вовни (короткі і гладкі або довгі і кошлаті), особливості мускулатури і тип статури в порівнянні з іншими схожими породами, довжина ноги / або тіла по відношенню до розміру тіла / ніг, і середня вага, як корів, так і биків. Цей розділ також визначає, чи відноситься порода до молочних, м`ясних, або до тих і інших.
- Запам`ятайте, що молочні породи худоби, як правило, на вигляд більш незграбні, кістляві і худі з добре помітним і більш великим вим`ям (тільки у корів). М`ясні породи, як правило, більш важкувато і мускулисті ніж молочні, зовні мають більш округлі форми, але в той же час не виглядають жирними (однак можуть бути винятки: для інформації дивіться статтю «Як дати оцінку вгодованості в балах у худоби»).
- Це часто включає в себе тип вовни (короткі і гладкі або довгі і кошлаті), особливості мускулатури і тип статури в порівнянні з іншими схожими породами, довжина ноги / або тіла по відношенню до розміру тіла / ніг, і середня вага, як корів, так і биків. Цей розділ також визначає, чи відноситься порода до молочних, м`ясних, або до тих і інших.
- Характеристики голови
- Ця характеристика говорить, про те, чи бувають роги у представників цієї породи, або вони безрогі, або бувають обох типів, якої довжини і розміру роги (якщо є), розмір голови по відношенню до тіла, яка довжина морди, грубість / витонченість екстер`єру голови .
- Інші характеристики
- Часто сюди входить короткий урок історії і звідки походить порода, також як і характеристики того, що являє собою порода на сьогоднішній день. Згадуються такі якості, як материнські (наприклад, доїльні здібності, плодючість і легкість отелення) і кінцеві / комерційні показники (наприклад, забійна вага і м`ясистість).
- Забарвлення
3
У світі головним чином розрізняють 2 типи порід: це молочні і м`ясні породи. Худобу порід подвійного призначення, такий як, наприклад руді безрогі, декстер і девонські, називаючи лише небагатьох, можна віднести до м`ясної категорії, дивлячись як, вони не є конкретно молочними, але виглядають як типово м`ясні тварини.- Молочні породи включають голштино-фризьку, Джерсійські, гернзейскую, буру швіцкой, м`ясо-молочний шортгорн, ершірскую, голландську, канадську і рендальскую.
- У більшості північноамериканських виробників худоби є критерії для розрізнення типів м`ясних порід. Існує 4 типи м`ясних порід, щоб ви запам`ятали: континентальний, британський тип, змішані, і екзотика. Це тому що існує велика кількість м`ясних порід, які відбулися з Великобританії (або Об`єднаного Королівства, як називають деякі з вас), а також багато інших м`ясних порід, що відбулися з європейських країн, як Німеччини, Франції, Швейцарії, Іспанії, Італії та Нідерландів . Існує також велика кількість м`ясних порід, виведених шляхом схрещування інших порід один з одним для отримання змішаних з кращими характеристиками, ніж у батьківської породи. Це практикується в Північній Америці, Південній Америці, Австралії та Африці. Екзотичними вважаються ті породи, які не є основними в м`ясомолочної промисловості цієї країни, або були нещодавно представлені для розведення в ній.
- До британським породам ставляться ангуської, руда ангуської, герефордська, девонская, декстерская, біла британська, стародавня біла, південна девонская, англійська довгорога, шотландська галловейская і оперезана галловейская, Уелльського чорна, руда безрога і шортгорн.
- До континентальним породам ставляться лімузинська, шароле, симентальська плямиста, мен Анжу, гелбфі, біла аквітанська, кьяніна, маркіджанская, пьемодская, бельгійська блакитна, пінзгауер, Романьолі, Обрак і Салерс.
- Змішані породи включають в себе, такі як біфмастер, санта-гертруда, брангус і рудий брангус, барзонская, бонсмара, драфтмастер, сенепол, брамузінская, біфмейкер, південна безрога, Санта Круз, чорна герефордська, тексонская, Біфа, рейнджерская, американська, Хейс конвертер, спекл паркс, брефордская, сімбра, брейлерская, американський білий, амеріфакс, салорнская, мюррей грей, мандалонг, люінг, чіангус, шарбрей, гелбрей, буелінгос, ськуер мітерс, ар-ікс-три і чорні максимайзер.
- До екзотичних порід у Північній Америці ставляться декстерская, Анколе-ватусі, флорида крекер / пайнвудская, корріентес і навіть техаська довгорога. Також вони включають британську білу і американську білу, англійську довгорогий, голландську оперізував і хайландська.
- Цікаво відзначити, що весь худобу, яка є у Північній Америці, вважався екзотикою, від іспанських дліннорогіх, які першими з`явилися на початку 16 століття, до американських брахманских, які вперше були представлені або відтворені в середині-кінці 19 століття. У сучасному тваринництві Північної Америки, таким чином, термін частіше ставиться до тих порід, які ні звичайної м`ясної, ні молочної спрямованості. Хоча, термін «екзотичний» може бути вельми розмитий і спотворений по суті, де дійсно, немає ніякої визначеності, і може ставитися дуже добре до будь-якій породі в будь-якій країні.
4
Зіставте всі ці різні чинники та фізичні характеристики разом, щоб визначити породу. Як тільки ви досить добре їх запам`ятали, ви будете знати напам`ять якої породи кожну тварину.
Поради
- Не всі породи будуть однакової масті. Приміром, симентальських не всі традиційно коричневі з білим як на фотографії симентальської породи худоби з сайту університету Оклахоми. Сімментали бувають повністю чорні, руді, руді з білою мордою, або чорні з білою мордою. Сімментали також можуть бути класичною коричнево-білого забарвлення, але набагато світліше. Навіть герефордської легко сплутати з сімменталамі, особливо коли у них відсутня біла смуга на гребені.
- Перше, що треба зробити - це запам`ятати і визначати різницю між молочними та м`ясними породами. Це великою мірою допоможе вам визначати, що це за тварина.
- Схрещений худобу класифікувати важче, тому що в одній тварині зібралося більше однієї породи. Коли ви будете мати повне поняття, як виглядає кожна з найбільш поширених порід, можете почати ставити собі складні завдання визначення, які породи схрещені в одній тварині.
- Ви можете відправитися в поїздку, щоб подивитися багато різних фермерських господарств з різними видами худоби, але насправді ви не будете знати, як виглядає кожна порода, поки не ознайомитеся з різними породами в інтернеті або не купите книгу про породи худоби. Якщо ви вирішили зробити поїздку, то візьміть з собою фотокамеру і зробіть знімки. Можете зупинитися і поговорити з господарями ранчо або ферми про їх рогатій худобі.
Попередження
- Коли виїжджаєте в полі, дивіться на худобу з боку дороги. Не входьте в пасовища або загороди, оскільки можете бути піддані нападу з боку племінного бика або корови, що захищає свого теляти, або зустрітися з підозрілим господарем з рушницею.
- І завжди пам`ятайте, що бик або корова все одно небезпечні, навіть якщо у них немає рогів.
- Часто легко сплутати одну породу з іншого, так що будьте обережні в правильної класифікації, якої породи тварина.
