Як зробити коктейль Белліні
Ми розповімо вам, як зробити цей простий коктейль з ігристого вина і подрібненого персика. Він був створений в 1948 році Джузеппе Сипріані і названий на честь художника Венеціанського Ренесансу - Джованні Батіста.
Інгредієнти
- Шампанське або ігристе вино (найчастіше використовується вино Просекко)
- Подрібнений персик (1 персик на 1 порцію коктейлю)
Кроки
1
Візьміть персик, дістаньте кісточку і поріжте його на маленькі шматочки. Покладіть персик в блендер, зробіть кашку.
2
Візьміть 20 мл (4 чайні ложки) персикового пюре і покладіть його в келих для шампанського.
3
Залийте келих шампанським або ігристим вином. Лейте вино повільно, щоб не утворювалося надто багато пінки. Коли келих буде на? заповнений, завадить коктейль ложкою. Потім наповніть келих шампанським до верху.
4
Готово.
Поради
- Краще використовувати вино Просекко для створення напою.
Що вам знадобиться
- Ніж
- Дошка
- Ложка
- Блендер
