Як приготувати полуничний коктейль чізкейк мартіні

Полуничний чізкейк мартіні готується з полуничною горілки, ванільною горілки, жирних слівок- це відмінний спосіб довершити літо або насолодитися десертом.

Інгредієнти

на одну порцію:

• 12 гр вершкового пом`якшеного сиру
• 1 пшеничне подрібнене печиво
• три свіжі ягоди полуниці, подрібнені до стану пюре
• 60 мл полуничної горілки
• 60 мл ванільною горілки
• 30 мл жирних вершків





• лід
• 1 свіжа ягода полуниці

Кроки

1. 1

   Намажте трохи крему на кінчик пальця і розмажте його по краях келиха для мартіні.

2. 2

   Насипте крихти печива в неглибоку посудину.

3. 3

   Опустіть край келиха в крихти печива і переконайтеся, що край келиха покритий крихтами рівномірно.





4. 4

   Акуратно покладіть келих в морозилку і почекайте, поки він гарненько охолоне.

5. 5

   Налийте полуничне пюре і горілку в шейкер для мартіні, разом з жирними вершками.

6. 6

   Наповніть шейкер на 2/3 льодом і накрийте кришкою.

7. 7

   Збовтайте шейкер до тих пір, поки на стінках шейкера не утворюється конденсат.

8. 8

   Дістаньте келих для мартіні і налийте в нього напій.

9. 9

   Прикрасьте напій полуницею, наколи її на паличку для мартіні і покладіть паличку в келих.

Поради

• Альтернатива для прикраси - розріжте ягоду полуниці до середини і розмістіть її на краю келиха.
• Для рецепта без крему, змішайте 30 мл будь-якого гренадину і журавлинного соку з 15 мл ванільною горілки. Збовтайте напій з льодом в шейкері і вилийте в келих для мартіні. Прикрасьте напій полуницею. У напою буде запах чизкейка без додавання жиру.

Що вам знадобиться

• неглибока тарілка
• шейкер
• паличка для мартіні