Як запустити ларьок з лимонадом
Традиційний спосіб заробити влітку - це відкрити крамницю з лимонадом. Хоча це гарна ідея, але вона вже застаріла і побита. Якщо слідувати цьому керівництву, то ви зможете відкрити успішний лимонадний бізнес!
Інгредієнти
- Багато свіжих лимонів або лимонний концентрат - намагайтеся уникати порошків, так як вони не дуже хороші. Також ви зможете написати «свіжовичавлений» на вашій вивісці.
- Свіжа вода і багато льоду
- Цукор
Кроки
1
За допомогою батьків, дізнайтеся всі закони штату та міста, перш ніж відкривати будь ларьок.
2
Знайдіть стійку. Картковий стіл краще всього підійде. Щоб залучити більше клієнтів, використовуйте красиву (але не відволікаючу) скатертину. Яскраві кольори змусять людей дивитися на вашу стійку і думати, чи хочуть вони що-небудь купити.- Не забудьте зберігати гроші в банку або в іншому надійному місці.
3
Пам`ятайте, що положення це ключ. Переконайтеся, що ви стоїте в громадському місці з великим трафіком. Коли автомобілі проїжджають повз, піднімайте руки, щоб бути поміченими.
4
Урізноманітніть свою продукцію! Замість того, щоб продавати просто лимонад, продавайте також рожевий лимонад. Можна купити або спекти пару закусочних тортиків в коробці. Якщо ви можете, пропонуйте також пепсі або сік. 3-5 продукту буде достатньо, не варто сильно завантажуватися. Навіть овочі, вирощені вдома, стануть хорошим рішенням. Помідори легко вирощувати, а також вони дуже смачні.
5
Приділіть особливу увагу цінами. Часто лимонадні ларьки завищують або занижують ціну, але, як правило, діти, які хочуть почати лимонадний бізнес, не заробляють багато грошей. Подумайте, скільки будуть платити за ваші товари. Якщо ви продаєте рожевий лимонад, скільки ви готові заплатити за склянку? Переконайтеся, що у вас є трохи монет і банкнот, щоб дати здачу.
6
Продумайте схему реклами. Навіть простий флаєр, розміщений на прилавках супермаркету, може забезпечити вам невеликий приплив покупців. Додайте вивіски навколо своєї території. Переконайтеся, що вивіски на вашому стенді показують, що ви продаєте, і скільки це коштує. Помічали вивіски фаст-фуду? Доведено, що червоний і жовтий колір дають вам відчуття голоду, навіть якщо ви цього не розумієте. Червоний також може залучити клієнтів яскравим кольором. Не забудьте писати акуратно і просто.
7
Встановіть черговість. Попросіть кого-небудь допомогти вам, щоб ви могли по черзі робити різну роботу. Крім того, краще мати когось ще, особливо коли вам потрібно відпочити. Якщо ви плануєте довгий робочий день, складіть розклад так, щоб ніхто не чергував більше двох годин без деякого вільного часу.
8
Будьте ввічливі! Потенційні клієнти не захочуть нічого купувати, якщо ви будете грубіянити ім. Якщо поруч є діти, поговорити з ними, або похваліть їх велосипед, одяг, волосся, іграшку: щось, що уесть у них або на них. Якщо є тільки дорослі, посміхайтеся, виглядаєте щасливо і грайливо і просто будьте самим собою. Говоріть голосно, так щоб клієнт не перепитував "ЩО?", Коли задає вам питання.
9
Тримайте стійку в чистоті. Покладіть серветки під руку, тримайте поруч порізані продукти, що не чхайте на їжу / напої і т.д. Поставте пляшку з дезинфікуючою рідиною на стіл, щоб клієнти знали, що ви чистий і вільний від бактерій.
10
Готово.
Поради
- Зробіть пропозиції. Людина може купити склянку лимонаду за 25 центів або п`ять склянок за долар. Ви втратите гроші, але зовсім небагато. Плюс пропозицій в тому, щоб залучити людей і зарекомендувати себе.
- Ви можете зробити талісман для свого стенду, наприклад, лимон з очима і руками і тупий посмішкою.
Попередження
- В першу чергу, перевірте свій лимонад. Термін придатності пакету ароматного порошку міг закінчитися 2 місяці тому, і ви навіть могли не знати про це. Перевірте, чи справді хороший ваш продукт.
- Якщо ви спекли печиво, переконайтеся, що ви точно слідували рецептом. Спробуйте їх, перш ніж продавати.
- Переконайтеся, що гроші в надійному місці.
- Переконайтеся, що ви не завищили або НЕ занизили ціни на продукти. Ви ж хочете отримати прибуток, правильно?
- Переконайтеся, що ви нанесли досить сонцезахисного крему, якщо працюєте у спекотний день.
- Завжди будьте поруч з батьками, якщо ви занадто молоді або перебуваєте далеко від дому
Що вам знадобиться
- Лимонад
- Сода
- Холодний чай
- Сода в банках
- Льодоруб
- Кулер і / або ящик з льодом, щоб зберігати ваш лимонад холодним
- Лід, щоб класти в лимонад
- Стенд. Це може бути коробка, картковий стіл, і т.д.
- вивіски
- Додаткові готівкові гроші і монети для здачі
- Трохи цукерок або чіпсів (Необов`язково)
- Також трохи морозива (необов`язково)
